#タカムラコーヒー #コーヒービール #NAMI NO OTO

新感覚の飲み物！タカムラのコーヒービールが登場

昨今、コーヒーとビールの融合がささやかれていますが、タカムラコーヒーロースターズとNAMI NO OTO BREWINGが手掛けた「コーヒーIPA」はその一つ。淡路島の地で生まれたこの飲み物は、受賞歴のあるスペシャルティコーヒー豆を使用し、全く新しい飲む体験を提供します。

こだわりの豆を惜しみなく使用

このコーヒーIPAには、「TASTE OF HARVEST Brazil 17位」の高品質なブラジル産コーヒー豆が贅沢に使われています。浅煎りのこの豆は、ビールの風味を引き立てるためにふんだんに用いられ、その一口で感じるコーヒーのアロマは圧倒的です。豆由来のビター感と爽やかな後味が巧みに絡み合い、飲んだ瞬間から心地良い余韻をもたらします。

さらに、淡路島産の「自凝雫塩」を少し加えることで、全体の口当たりがまろやかになり、素材の風味が際立つ仕上がりになっています。この新しい飲み物は、通常のビールとは一線を画し、まるで贅沢なコーヒーを楽しんでいるかのような感覚を与えます。

仕込みの現場のこだわり

タカムラのスタッフは、製造に対する情熱を持ってNAMI NO OTO BREWINGの醸造所へ足を運び、実際に仕込みの作業に携わりました。生産現場の重労働を経て、出来上がった麦汁には、トロっとした質感と甘さが感じられ、フルーティーさが引き立つためにオーツ麦も加えられています。夫婦二人三脚で運営されるNAMI NO OTO BREWINGのクラフトマンシップをダイレクトに感じることができました。

デザインにもひと工夫

また、コーヒーIPAのラベルは、淡路島店のイメージカラーを基にしたグレーでデザインされています。専属のデザイナーによるユニークなキャラクターイラストが目を引き、インスタ映え間違いなし。このビールは、贈り物や手土産としても喜ばれること間違いなしです。

NAMI NO OTO BREWINGについて

NAMI NO OTO BREWINGは淡路島を拠点とするクラフトビールのブランドで、旬の淡路島産素材にこだわったビール造りを行っています。月に1本以上の新作をリリースし、多くのファンを魅了しています。地域限定のクラフトビールとしても高い評価を得ています。

タカムラコーヒーロースターズについて

タカムラコーヒーロースターズは、大阪江戸堀と淡路島に店舗を展開するワインとコーヒーの専門店です。シングルオリジン豆や、評価の高い希少豆を多く取り扱い、丁寧に焙煎されています。特にワインのセレクションが豊富で、ワイン愛好家も多く訪れる人気のスポットです。

まとめ

コーヒーIPAは、ビールとコーヒーの新しい楽しみ方を提案してくれる飲み物です。コーヒー好き、ビール好きの方はもちろん、それ以外の方々にも驚きと満足をもたらしてくれることでしょう。この特別なビールをぜひ一度お試しください。

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