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名古屋のスイーツ革命が起きる！

名古屋市に位置する「THE LAB NAGOYA」が、2026年8月30日から一時休業に入ることを発表しました。これは、次世代のブランドプロジェクトを進めるための準備期間とされています。

「THE LAB NAGOYA」では、常に美味しいスイーツを提供し続けてきましたが、この休業によって更に進化し、全く新しい「食の体験」を創造しようとしているのです。これは、スイーツだけでなく、五感を刺激するエンターテインメントでもあるとのこと。

休業の背景と想い

なぜ、今休業する必要があるのか。オーナーは「さらなる感動を創造するための前向きな決断」と表現しています。その信念は、単なる美味しさを超えた、記憶に残る食体験の提供へと繋がっています。この目標を達成するために、休業中にはこの新しい挑戦に向けての準備が行われています。

新たな挑戦のヒント

リニューアル後の「THE LAB NAGOYA」では、これまでのシグネチャー商品である「THE chocola」のDNAを引き継ぎながら、新しい空間作りや五感で味わう体験を計画しています。ここではスイーツを楽しむための「時間」そのものをデザインし、従来のスイーツショップでは体感できないような体験を提供するとのこと。具体的な構想については、今後の公式情報を楽しみにしてください。

休業の詳細と期待

休業期間

• - 最終営業日: 2026年8月29日（土）
• - 休業期間: 2026年8月30日からリニューアルオープンは9月中旬頃を予定

この間に、オーナーは「より多くの驚きや喜びを提供するための仕込みをしている」と話しており、今から期待が高まります。

お客様へのメッセージ

「THE LAB NAGOYA」は、訪れるすべての方に感動を与え、心に残るスイーツ体験を提供する場所です。お客様からの「美味しい」の声が私たちの原動力であり、今回の休業はその期待に応えるためのものです。次に皆様が訪れる際には、想像を超える驚きをご用意していると約束されています。

店舗情報

• - 住所: 名古屋市北区大杉1丁目19-10
• - 営業時間: 11時から
• - 定休日: 日曜日
• - 電話番号: 052-385-7215（商品が無くなり次第閉店）

事前の予約は、名古屋店のInstagramのDMまたは店舗への問い合わせで可能です。また、最新情報は公式Instagramやウェブサイトで随時発信されますので、チェックしてみてください。

お楽しみに！お待ちいただいている間に、名古屋の「THE LAB NAGOYA」がどんな新たな挑戦をしているのか、期待に胸を膨らませながら待ちましょう！

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