春の訪れを感じるル・ショコラ・アラン・デュカスの新作スイーツ

フランス・パリに本店を構える「ル・ショコラ・アラン・デュカス」が、春を彩る新作スイーツを発表します。今年も人気の桜をテーマにした春限定ショコラ「エグザ・サクラ」が、2025年2月15日（土）から全国の直営店で販売開始。オンラインブティックの受付は2月17日（月）から開始されます。

エグザ・サクラの魅力

「エグザ・サクラ」は毎年春に登場する定番商品で、今年は特に注目が集まっています。このショコラは、香ばしいピスタチオのプラリネに甘酸っぱいフランボワーズのフルーツ砂糖菓子、キャラメルガナッシュが絶妙に組み合わさり、桜モチーフのデザインで提供されます。桜の花びらを形どった特別パッケージも魅力的で、ホワイトデーや春の贈り物にも最適です。価格は¥3,672（税込）です。

フレーバーの詳細

フランボワーズとキャラメルピスターシュの2種類のフレーバーが詰め合わせられ、味わいの異なるショコラを楽しむことができます。フランボワーズの方は、75%のカカオを使用したダークチョコレートでコーティングされ、フルーツの酸味と甘さが口の中で華やかに広がります。一方、キャラメルピスターシュは、40%のチョコレートで包まれたキャラメルガナッシュが、香ばしいピスタチオと共にサクッとした食感を実現しています。

ル・サロンでの春限定アフタヌーンティー

さらに、東京工房に併設されているデザートサロン「ル・サロン」では、2月25日（火）から春限定のアフタヌーンティーが新たに提供されます。このスイーツは、ライムの爽やかなグラニテやイチゴのデザート、自家製マーマレード、華やかな米粉のビスケットなどが登場する盛りだくさんの内容です。ココナッツ風味のショコラクリームを使用したシューも楽しめ、春を感じさせる食材がたっぷり使われています。

アフタヌーンティーの詳細

- 価格: 平日は¥5,900（税込）、土日祝日は¥6,400（税込）。
- 提供期間: 2025年2月25日（火）から5月末まで（予約必須）
- 内容: シュー・ショコラ・ココ、ブリオッシュ・フイユテ・プラリネ、フィナンシェ・ショコラ・ピスターシュなど、春の素材にこだわったデザートが盛りだくさん。

また、春を感じさせるビスキュイ・ショコラ・フレーズや、ティラミス・ショコラ・カフェも期間限定で販売され、どちらもフルーツの風味やショコラの深みが楽しめる逸品です。

ル・ショコラ・アラン・デュカスとは

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、シェフアラン・デュカスの手によるショコラトリーで、厳選されたカカオ豆を使用した本格的なショコラ体験を提供しています。日本国内では6ヶ所の直営店があり、オンラインブティックでも購入可能。春限定のスイーツが多く揃うこの時期、友達や大切な人への贈り物として、また自分へのご褒美としても楽しめるラインナップが揃っています。

春の訪れを、見た目にも美しいショコラやデザートで感じてみませんか？ぜひわくわくする季節のお祝いとして、ル・ショコラ・アラン・デュカスの新作スイーツをチェックしてみてください。