高校生が選ぶ！おでんの具、これがなくなったら困るランキング2023

冬の寒さが厳しくなるこの時期、スーパーやコンビニでおでんを目にする機会が増えます。心も体も温めてくれるおでんは、多くの人にとって特別な存在です。そんなおでんの「なくてはならない具材」は一体何なのか？今回は現役高校生を対象とした調査結果をもとに、彼らが選ぶおでんの具ランキングを紹介します。

第1位：だいこん（31.8%）

調査結果で堂々の1位に輝いたのは「だいこん」で、実に約3人に1人の高校生が「おでんからなくなったら困る」と回答しました。その理由は「一番好き」というシンプルな意見に始まり、「おでんの目玉だから」といった主役としての存在感を強調する声が多く聞かれました。

特に注目すべきは、「味が染みてうまい」という意見です。高校生たちはおでんのだし汁がしっかり染み込んだ状態のだいこんの美味しさに心を奪われているようで、「しみしみ大根」としての見た目の魅力に食欲をそそられることも大いに影響していそうです。

第2位：たまご（20.8%）

続いて第2位に選ばれたのは「たまご」でした。高校生からは「大好きだから」といった意見が多く、卵自体の魅力を評価する声が目立ちました。また、「たまごに味がしみしみ」という、だいこん同様のロジックで支持されており、さらに「健康的なタンパク質源」としての側面も強調されています。

第3位：こんにゃく（13.6%）

次は「こんにゃく」がランクインしています。特に女子高生からは「低カロリーで美味しい」という意見や、腸内環境に良い食材としての評価があります。食べ盛りである彼女たちにとって、安心して食べられる「こんにゃく」は理想的な具材です。

一方、男子高生達からは「食感が大好き」との声もあり、舌で楽しむ食材としての評価も高いのが印象的です。

第4位：はんぺん（11.9%）

4位には「はんぺん」が入賞しました。この食材はおでんでしか食べる機会が少ないため、その珍しさが高校生にとっての魅力となっているようです。ふわっとした食感に対する評価も高く、他の食材にはない独特の風味を支持する意見が多く見られました。

第5位：餅巾着（6.4%）

第5位は「餅巾着」。お餅そのものの人気が高く、多くの高校生がその組み合わせに惹かれています。「最高の味」と称する学生も多く、巾着から染み出る味わいが絶妙だとの声が寄せられました。

用途と多様性

他にも様々な具材がランクインしており、食文化の違いや個々の好みを反映した結果となりました。6位の「しらたき」や7位の「ちくわぶ」もそれぞれ特有の魅力で高校生に支持されています。

まとめ

寒い季節には欠かせないおでん。高校生たちが選んだランキングからは、シンプルに「美味しい」と感じる感性や、健康に対する意識が表れています。このような若者のニーズを知ることで、私たちもより楽しくおでんを堪能できるのではないでしょうか。

今回の調査詳細は「ワカモノリサーチ」のサイトでも確認できます。若者のリアルな声を知る良い機会ですので、ぜひランクインした具材をおでんに取り入れてみてくださいね！