環境に優しい新技術:TOPPANの電子レンジ対応パッケージ
食品業界で注目されるTOPPAN株式会社が、持続可能な未来を見据えた新たなパッケージ技術を発表しました。2024年10月から国内初となる水性フレキソ印刷とノンソルベントラミネートによる、環境に配慮したレトルト殺菌および電子レンジ対応のパッケージを市場に提供します。この画期的なパッケージは、食のニーである、『オーマイ 2人前パスタソース』に採用され、2026年3月2日から全国で発売される予定です。
環境への配慮
TOPPANが開発したこの新しいパッケージは、有機溶剤をほとんど使用しない水性インキや、全く有機溶剤を使わないノンソルベントラミネートを活用しています。これにより、製造過程でのCO₂排出量が一般的なアルミ仕様のパッケージと比較して約21%削減できるという結果が得られました。
特に、環境保護の重要性が高まるこの時代に、CO₂を排出しない製造プロセスを持つこのパッケージは、持続可能な社会を実現する上で大きな一歩となるでしょう。
電子レンジにも対応!
このパウチは、電子レンジ使用が許可されており、透明バリアフィルム「GL BARRIER」を採用することで、アルミパッケージと同等のバリア性能を保ちながら、脱アルミ化を実現しました。これにより、家庭での簡単調理を助け、新たな食文化を築く可能性を秘めています。
また、従来の軽包装用途では不可能とされていた水性フレキソ印刷とノンソルベントラミネートによる加工が、TOPPANの独自技術によってレトルト殺菌処理された食品パッケージとして実現された点も見逃せません。
ニップンとのコラボレーション
新たに開発されたパッケージの導入企業として、株式会社ニップンが「オーマイ 2人前パスタソース」にこのパウチを採用しました。ニップンは、家族全員が楽しめる味わいを重視した味づくりを行いながら、環境への配慮を兼ね備えたパッケージで製品をリニューアルする方針を決定しました。
新商品のテイスト
『オーマイ 2人前 パスタソース』は、以下の全6テイストで発売されます。
- - オーマイミートソース
- - オーマイガーリックトマト
- - オーマイナポリタン
- - オーマイカルボナーラ
- - オーマイ蟹トマトクリーム
- - オーマイ明太子カルボナーラ
家庭で手軽に美味しいパスタが楽しめるこの製品は、家族の団らんを促進する新たな商品として期待されています。
未来を見据えて
TOPPANは今後、食品業界を中心に新たなパッケージ技術を広める計画を立てており、2027年までに関連受注を含む売上を30億円に増加させることを目指しています。さらに、これらの技術をトイレタリーや他の分野にも応用し、環境に優しいパッケージの生産を基盤にした持続可能な社会の実現に貢献することを目指しています。
まとめ
まさに「未来に向けたスマートな選択」と言えるこのパッケージは、食の楽しみだけでなく、地球環境を守る取り組みとして、多くの消費者から評価されることでしょう。家庭で簡単に使用できる便利さを兼ね備え、さらに環境負荷を軽減する新たな選択肢として、私たちの食生活を豊かにしてくれることでしょう。