#カゴメ #青森りんご #ストレートジュース

青森りんごの新たな一歩：『青の森の蜜』

青森の豊かな土地で育まれたりんごは、150年の歴史を誇ります。しかし、近年の気候変動や農業従事者の高齢化といった課題が影を落としています。そんな中、新たに市場に登場するのが『青の森の蜜』です。この特別なストレートジュースは、青森の生産者、JAアオレン、そしてカゴメが協力して開発した商品で、青森りんごの未来を守る新たな試みとなっています。

1. 150年の歴史を背景にした新たな挑戦

青森のりんごは、全国的にも評価が高く、多くの人に親しまれてきましたが、ここ数年は収量の不安定さや担い手不足が深刻な問題となっています。そのため、生産者たちは新たな価値を生み出すことが必要とされています。カゴメはこの問題に対して、加工の力で地域の農業を支える取り組みを強化しており、『青の森の蜜』の開発にも力を入れています。

このストレートジュースは、青森の自然の恵みを最大限に活かすことで、青森りんごの魅力を伝える商品です。生産者とJAアオレン、カゴメの三者が 지난2年間、共に協力し、試行錯誤を繰り返してきました。

2. 開発の過程：協力による特別な味わい

『青の森の蜜』の開発には、それぞれの役割と強みを生かした協調が重要な要素でした。生産者は、果実の選定技術を駆使し、JAアオレンは独自の密閉搾り製法で果汁を抽出。さらにカゴメは、ストレート果汁とりんごピューレーのブレンドにより、特別なおいしさを実現しました。この3者の融合が、新たな魅力の果実飲料を生んだのです。

3. 『青の森の蜜』の特長：こだわりの3つのポイント

1. 原料の選定

『青の森の蜜』には、カゴメが厳選した青森県産の「ふじ」りんごを使用しています。「ふじ」りんごは、その甘みと酸味のバランス、そして芳醇な香りが特長の名品です。カゴメは最も美味しいタイミングで収穫された果実のみを選び抜いています。

2. 密閉搾り製法

このジュースの製法は、JAアオレンの「密閉搾り製法」に基づいています。無酸素状態で搾汁するこの技術により、りんご本来の風味と香りを損なうことなく、ストレート果汁として仕上げられています。

3. ブレンド技術

最後に、カゴメが得意とするブレンド技術によって、ストレート果汁とクリーミーな裏ごしりんごピューレーが見事に調和しています。このブレンドにより、果肉感あふれる飲みごたえと豊かな香りが実現されました。

お客様の声

すでに多くのお客様から「すりおろしりんごのような舌触りで、高級感があり贈り物にも最適」との声や、「芳醇でまろやかな甘さが美味しかった」といった高評価を頂いています。

商品概要

• - 商品名: 青の森の蜜
• - 容量: 1,000ml / 3本（化粧箱入り）
• - 価格: 10,800円（税込）
• - 発売日: 2026年3月10日（火）から予約受付開始、4月末より順次お届け開始となります。

購入方法

本商品は「カゴメ健康直送便」での取扱い。ネットやお電話で簡単にご注文いただけます。

お問い合わせ

カゴメお客様相談センター：0120-401-831（平日9:00～21:00）

青森の自然の恵みを感じられる『青の森の蜜』で、あなたもその魅力に触れてみませんか？

関連リンク

サードペディア百科事典: カゴメ 青森りんご ストレートジュース