自立を支援するアジアの民衆交易品が魅力的な商品に変身！

グリーンコープからの新しい提案

福岡市に本部を置く一般社団法人グリーンコープ共同体は、次々と魅力的な商品を生み出しています。特に注目すべきは、アジアの人々の経済的自立を支援するために開発された民衆交易品。最近発表された第2弾では、フィリピンのネグロスバナナとマスコバド糖を使用した3つの商品が、8月31日週配布のカタログ「GREEN26号」より販売開始されます。

新商品の魅力

今回登場するのは、以下の3商品です：

- GCネグロスバナナのどら焼き（冷凍）
- GC豆乳飲料ネグロスバナナ
- GCマスコバド糖じゃりパン

1. GCネグロスバナナのどら焼き（冷凍）

このどら焼きには、国産小麦や新鮮な卵を使った生地と、ネグロスバナナのピューレ、マスコバド糖が贅沢にブレンドされたバナナカスタードクリームが挟まれています。甘さ控えめで、香り高い生地とマスコバド糖の深いコクが相まって、家族全員が満足できる一品です。冷凍商品で、いつでも手軽に楽しめます。

2. GC豆乳飲料ネグロスバナナ

アレルギーへの配慮も施されたこの飲料は、ネグロスバナナのピューレを効かせたバナナ風味の豆乳です。九州産の大豆を使用し、苦味を抑えた飲みやすさが自慢。環境にも配慮したストローが付属しており、心に優しい選択ができる商品です。

3. GCマスコバド糖じゃりパン

宮崎名物の「じゃりパン」をイメージしたこの新しい菓子パンは、コッペパン型に焼き上げられた生地の中に、マスコバド糖とバターを合わせたクリームをサンド。小さめサイズで、おやつやティータイムにぴったりです。そのユニークな食感が癖になりそう！

アジアの人々を支える取り組み

グリーンコープは、1980年代からネグロス島への支援活動を行っており、現地の人々が生産した食品を正当な価格で取引する仕組みを築いてきました。この活動は、生産者の経済的自立を支えるだけでなく、私たち消費者に安心・安全な食を提供する、双方に有益な関係を成立させています。

約1年前にネグロス島を訪れた組合員たちは、農業に真摯に取り組む生産者たちの姿に心動かされ、商品開発プロジェクトを立ち上げました。これが新商品の誕生につながったのです。