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シルバーウィークにノルウェーの海の恵みを楽しむ！

2026年9月20日から23日まで、角上魚類全店で待望の「ノルウェーシーフードフェア」が初開催されます。このイベントでは、ノルウェー大使館水産部とのコラボレーションにより、質の高いシーフードを存分に楽しむことができます。

ノルウェーシーフードの魅力

ノルウェーの海は、美しい冷たい海水と栄養豊富な環境が特徴です。ここで育まれるサーモンやサバ、最近注目のニシンは、上質な脂と繊細な味わいを兼ね備えています。特に、ノルウェーサーモンは、流通にこだわり、水揚げ後の新鮮さを保ったまま空輸されます。このフェアでは、サーモン、サバ、ニシンといった新鮮な魚介を直接試食して、そのおいしさを体験できます。

高品質のノルウェーサーモン

ノルウェーサーモンは、身が引き締まり、豊かな脂のりが特長です。角上魚類ではお刺身用だけでなく、お寿司や炙りチーズサーモンなど多彩なメニューを取り揃えています。この機会にぜひ、サーモンの贅沢な味わいを楽しんでみてください。

注目の新定番ニシン

最近人気が急上昇しているニシンは、クセが少なく、クセのない旨みが特徴です。このフェアでは、ニシンを用いた新しい食べ方や料理法の提案もあります。この機会に、晩ごはんの選択肢として加えてみてはいかがでしょうか？例えば「骨切り熟成塩にしんにしん王子」は、柔らかい身を楽しむことができ、家族みんなで楽しめる一品です。

美味しい食卓を作るサバ

ノルウェーサバは、脂ののりが良く、香ばしく焼きあがります。特に、新米と一緒に味わうと、その美味しさを一層引き立ててくれます。角上魚類の定番商品として人気の塩サバフィレは、焼き加減が絶妙で、皮もパリっと仕上がります。

鶴ヶ島店限定イベントも

さらに、先月オープンした鶴ヶ島店では、特別なPOPUPイベントも開催されます。9月20日から21日にかけて、簡単なアンケートに答えることで、ノベルティグッズが当たる抽選にも参加できます。シルバーウィークに家族揃っての楽しいお出かけスポットとしてもおすすめです。

まとめ

角上魚類の「ノルウェーシーフードフェア」は、食欲の秋を迎える素晴らしい機会です。新鮮な魚介を味わいながら、心温まる食卓を囲む時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。皆さまのお越しをお待ちしております。

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