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スシローが贈る年に一度の「別格まぐろ祭」

2023年7月16日（水）、スシローが展開する『年に一度の別格まぐろ祭』が全国の店舗でスタートします。この企画は、鮪に特化したプロ集団「八洲水産」とのコラボレーションで、極上の鮪をご堪能いただける貴重な機会です。

鮪へのこだわり

スシローは、回転寿司としての地位を確立した過去40年以上にわたり、鮪の質にこだわり続けてきました。この祭りでは、厳選された天然の本鮪とインド鮪が味わえる特別メニューが展開されます。

特に注目すべきは、すし職人たちの厳しい審査を通過した「天然本鮪と天然インド鮪食べ比べ」です。この商品は、名店「大阪京橋 すし処 広川」、「銀座 鮨 さえ喜」、そして「銀座 鮨 門わき」の3名の職人の「お墨付き」が得られた、自信作です。

職人たちの推薦

三者三様の職人たちが語る本鮪の特徴は、濃厚な旨みで知られ、赤しゃりとの相性も抜群。さらに、インド鮪は、上品な甘みが感じられることで、味の幅を広げてくれます。この食べ比べを通じて、まるで鮪の王者たちの競演を楽しむかのような体験ができます。

他の特別メニュー

この祭りでは、他にも見逃せないメニューが目白押しです。柔らかく、旨みたっぷりの「厳選 大切りびん長まぐろ」も税込110円から提供され、コストパフォーマンスも素晴らしいものになっています。また、天然本鮪のねぎとろを、一番摘みの有明海産の海苔で巻いた「厳選 天然本鮪ねぎとろ手巻」も新登場します。

全商品は、独特の赤しゃりに盛り付けられ、ネタの旨みを引き出す工夫がされており、まさにこの時期だけの特別な食体験です。

お持ち帰りへの注意

なお、今回の「別格まぐろ祭」では、特定の店舗（スシロー未来型万博店やお持ち帰り専門店など）では取り扱いがないため、事前の確認が推奨されます。各店舗の状況については、スシローのアプリまたは公式ホームページで確認できます。

終わりに

年に一度のこの機会を逃す手はありません。スシローでしか味わえない、八洲水産が厳選した鮪の魅力をぜひ味わってみてください。お寿司の新境地をご堪能するために、ぜひお店に足を運んでみてはいかがでしょうか？

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サードペディア百科事典: スシロー 八洲水産 鮪