名古屋めしが世界進出！ドデスカが初のゴールデン特番を放送

名古屋の魅力を世界に伝える特別番組『ドデスカ！THE WORLD こんなトコロに名古屋めし!?』が3月4日水曜日の夜に放送されます。名古屋テレビ（メ～テレ）が贈るこのゴールデン特番は、朝の情報番組『ドデスカ！』の25周年を迎えるにあたっての初進出。今回は、海外で進化する名古屋料理にスポットを当て、アジアやヨーロッパの4か国における名古屋ゆかりの食文化を深堀りします。

この特番の目玉は、名古屋を代表する料理である味噌カツ、ひつまぶし、手羽先などが世界中でどのように親しまれているかを取材した内容です。番組では、小松﨑アナと尾形アナが名古屋を飛び出し、現地の様子や名古屋料理の独自の進化に迫っています。

まず、訪れたのは名古屋の姉妹都市でもあるオーストラリアのシドニーです。ここでの「名古屋めし」を提供するレストランは増えており、現地には名古屋出身の熱心な方々が名古屋の食文化を広めるために奮闘しています。小松﨑アナのインタビューにより、名古屋愛が溢れる人々の情熱を感じることができます。

次に、注目すべきはシンガポール。ここでは、うなぎ料理が急速に人気を集めています。特に、三河一色産のひつまぶしを提供する名店『鰻満（マンマン）』は、毎日満席の盛況ぶり。そこで提供されるメニューには、日本ではあまり見かけないアレンジが施されており、尾形アナも驚く過剰なひつまぶしがあります。この独自のスタイルを番組で紹介することで、視聴者も新たな名古屋めしの魅力に気づかされることでしょう。

さらに、イタリア・ボローニャでは、日本の麺料理のチェーン『和食麺処サガミ』が好評を博している様子が描かれています。2018年にミラノに1号店をオープンし、現在では8店舗にまで拡大。美食大国イタリアでの人気の理由を取材し、美味しさの秘訣に迫ります。

タイ・バンコクでは、『世界の山ちゃん』が展開されており、12店舗に及ぶその成功の裏には、手羽先の美味しさを広めた人物の情熱があります。そのストーリーを通じて、名古屋めしがどうやって世界に受け入れられているのかを紹介します。

番組の出演者たちも楽しみにしている様子で、井戸田潤さんはこの特番に携わることができることに感激しています。彼曰く、名古屋めしの世界進出に触れ、名古屋の夢を感じたのだとか。遼河はるひさんも、驚きと喜びでいっぱいで、番組を通じて名古屋をもっと広めたいと話しています。そして、佐野晶哉さん（Aぇ! group）も名古屋愛を再確認し、名古屋料理の面白さを全国の視聴者に伝えたいと意気込みを見せています。

名古屋料理がどのように世界で親しまれているのか、この特別番組でぜひその魅力を再発見してみてください。放送は2026年3月4日水曜日、午後7時からです。お見逃しなく、名古屋を応援する素敵な旅を体験してください！