自由が丘の新たな名所「喫茶マドラグ」のクロワッサンメニューを堪能！

皆さん、自由が丘に新たな食の衝撃が訪れました！2025年9月11日（木）から、京都の老舗喫茶店「喫茶マドラグ」が監修した新メニューが、東京の人気エリア自由が丘に位置する「RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO（R&CL）」で販売されることが決定しました。このイベントは「世界のクロワッサン祭り」と題され、多国籍な食文化を融合させた魅力的な試みです。ここでの新メニューは、特に喫茶マドラグの代表作である「コロナの玉子サンドイッチ」を基にしており、これまで京都でしか味わえなかった一品が東京で楽しめるチャンスです。

「喫茶マドラグ」の魅力

「喫茶マドラグ」は、京都の喫茶文化を牽引する存在。山﨑三四郎裕宗社長が率いるこの喫茶店は、高齢化や飲食業界の変化の中で、名物メニューを継承し、昔ながらの喫茶文化を守り続けています。特に「コロナの玉子サンドイッチ」は、たっぷりの卵焼きと特製ソースが特徴で、多くの人々に愛されています。このたびのコラボレーションは、京都の味を東京に持ち込む嬉しい挑戦です。

「喫茶マドラグ監修コロナの玉子サンドセット」

新メニューの中心を成すのは、「喫茶マドラグ監修コロナの玉子サンドセット」。このセットは、分厚くてふわふわな卵焼きを、フランス産の小麦粉とヨーロッパ産の発酵バターを使ったクロワッサンでサンドした一品です。卵焼きには秘伝の卵液と出汁が豪華に使用され、特製のデミグラスソースとマスタードソースが付けられ、味わいの変化を楽しむことができます。

さらに、セットにはクリームソーダ（メロン、ザクロから選べる）やサラダ、自家製濃厚プリンなどが included（込み）で、リッチな喫茶時間を演出します。そして、平日は2,100円（土日祝は2,500円）という、リーズナブルな価格で本格的な喫茶文化を体験できるのも魅力です。

新メニューの登場に寄せて

R&CLは、クロワッサンの可能性を追求し、毎月新たな商品を投入していく予定です。各国の伝統食材や風味を取り入れ、食のバックグラウンドを一つの形に融合させることで、驚きと発見のある商品提供を目指します。

この「世界のクロワッサン祭り」は、自由が丘のクロワッサンファンにとって見逃せないイベントと言えるでしょう。ぜひ、完全な喫茶文化の体験を堪能しに訪れてみてはいかがでしょうか？