#食育 #オーガニック給食 #自然農法

第5回オーガニック学校給食フォーラムに参加しよう

2026年2月26日、オンラインで行われる第5回オーガニック学校給食フォーラムに参加して、子どもたちのための未来の食育を考えてみませんか？今回のテーマは「食育 ― 食べることは学ぶこと」。

給食が果たす重要な役割

給食は単なる栄養補給に留まらず、子どもたちの心や体、さらには未来を形成する重要な教育の一環です。私たちは、今、どのように「食べること」を子どもたちに伝えているのか、その実態を見つめ直す必要があります。2026年は第5次食育基本法の改正が予定されており、食育の役割が再評価されています。

このフォーラムでは、全国各地での先進的な給食を用いた食育事例が紹介されます。また、食育に関連する法改正の動向や、地域での実践事例についても学べ、今後の給食や食育について多角的に考える機会となります。

様々な講師陣

以下のような講師たちが登壇し、具体的な事例を交えてお話しします：

• - 堂脇義音氏：地場産物を活用した給食の功績と課題について
• - 樋口明日香氏：「そだてる、あじわう、つなぐ」をテーマにした食農教育の実践
• - 佐藤史伸氏：環境再生型農業における実践例

これらの講演を通じて、持続可能な食と教育の在り方について新たな視点を得ることができるでしょう。

参加方法

このフォーラムはZoomを利用したオンライン開催です。参加費は通常チケット1,500円から、他にも応援チケット、パブリックビューイングチケットが用意されています。

• - 通常チケット（アーカイブ付き）：1,500円
• - 応援付きチケット（アーカイブ付き）：2,000円～
• - パブリックビューイングチケット（アーカイブ付き）：7,500円

参加には事前の申し込みが必要です。詳細な情報は公式ウェブサイトをご覧ください。

交流の大切さ

フォーラムのプログラムには、講演の後に参加者同士で意見を交わし、つながりを持つ「交流会」も設けられています。ここでの出会いが、今後の活動のヒントや仲間づくりにつながるかもしれません。

食を通してつながり、次の一歩を一緒に考える特別な一日。オーガニック学校給食フォーラムにぜひご参加ください！

まとめ

このフォーラムで得られる知識とつながりは、持続可能な社会の実現に向けた大きな一歩となるでしょう。子どもたちが食を通じて育まれる未来を、みんなで一緒に考えていきましょう。

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