伊勢丹新宿店に新たなスイーツの楽園「マ・パティスリー」が登場！

伊勢丹新宿店に誕生した「マ・パティスリー」で新たなスイーツ体験を

2026年7月15日（水）、伊勢丹新宿店の洋菓子エリアに新たな試み「マ・パティスリー」がオープンしました。このプロモーションスペースは、ライブ感あふれる空間で、ガラス張りの厨房が特徴です。ここでは、各界で活躍する名パティシエたちが週替わりで登場し、その技を間近で見ることができます。

「マ・パティスリー」は、伊勢丹新宿店が展開する「洋菓子サンクプロジェクト」の一環として誕生しました。全33ブランドが揃う「カフェエシュクレ」と連動し、スイーツ好きにはたまらない空間が広がります。

ライブ感あふれる厨房でのスイーツ作り

ガラス張りの厨房では、業界を代表するパティシエたちが熱心に作業する姿を目撃できます。特別なコラボレーションも行われる予定で、シェフ同士のダイナミックなセッションが繰り広げられます。例えば、1つのブランドが焼き上げる焼き菓子と別のブランドが生菓子を同時に提供するなど、ここでしか体験できないスイーツが登場します。

特別出店のブランド紹介

オープンから最初の週（7月15日～21日）に登場するのは、フランス・パリに本店を構えるパティスリー「モリヨシダ」の吉田守秀氏。フランスの素材を使用し、日本人の繊細な感性を融合させたスイーツが楽しめます。次の週（7月22日～28日）には「カラティール」と「パティスリーレセヴィブレ」のコラボが実現し、極上のショコラを使用した特別なスイーツが提供される予定です。

「カフェエシュクレ」がフルオープン

さらに、5月20日から段階的にオープンしていた「カフェエシュクレ」が、7月15日に全ブランドが揃い、33ブランドがフルオープンしました。新たに加わった6つの個性豊かなブランドが、訪れる人々を待っています。北欧フィンランドの老舗「エクベリ」や、モダンなミルクティースイーツを提供する「ルロワージュ」など、各地の魅力的なスイーツが楽しめるセレクションが揃っています。

甘さに出会える洋菓子のまち

伊勢丹新宿店が推進する「洋菓子サンクプロジェクト」は、スイーツ好きには夢のようなプロジェクトです。全てのスイーツが融合し、訪れる人々に新しい甘さを提供する「洋菓子のまち」が実現しました。歩くたびに新たな味わいと出会えるこの場所、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？

「マ・パティスリー」で繰り広げられるスイーツの数々は、見た目にも美しく、心を満たす甘さが際立っています。これからも伊勢丹新宿店では、新しい展開が続いていくことでしょう。期待が高まります！