神戸北野ノスタのカフェで秋の味覚を楽しむスイーツプレート登場！

神戸北野ノスタで楽しむ秋のスイーツプレート

神戸市に位置する「神戸北野ノスタ」にある「NOSTA CAFE」では、2026年9月1日から新しく「秋のスイーツプレート」が登場します。この限定メニューは、地元兵庫県の旬の素材をふんだんに使用し、秋を存分に感じさせる魅力的な5つのスイーツを一皿に仕立てました。

こだわりの地域素材

新しいスイーツプレートは、りんごやいちじく、栗といった秋の実りが豊富に盛り込まれています。さらに、淡路島の藻塩や神戸紅茶といった地域にゆかりのある食材を使うことで、より一層の深みを引き出しています。このスイーツプレートは、季節感あふれる贅沢な一品であり、地域の素材を活かすことがテーマとなっています。

5つの異なるスイーツ

1. りんごのタルト
シナモン香るりんごのキャラメルソテーを2層のムースで包み、タルト生地に重ねています。りんごの甘酸っぱさとキャラメルのコクが絶妙にマッチ。
2. チョコシュー
濃厚なチョコクリームに淡路島の藻塩を使った塩キャラメルソースがトッピング。カカオの風味を引き立てる塩味がクセになります。
3. 兵庫県産いちじくのグラスパフェ
いちじくのコンポートやグラニテが重なり、金木犀紅茶のジュレが味わいを豊かに飾ります。香ばしさとほろ苦さがアクセントに。
4. パッションフルーツのマカロン
甘酸っぱいパッションフルーツを使用したマカロンは、他のスイーツとの相性も抜群で、軽やかな余韻を楽しめます。
5. 栗とカシスのモンブラン
まろやかな栗の甘みと酸味のカシス、ダークラムの香りが絶妙に調和した贅沢なモンブランです。

食感と香りの絶妙なバランス

このスイーツプレートは、なめらかなムース、ひんやりとしたグラニテ、香ばしいクランチなど、異なる食感が楽しめます。また、紅茶や金木犀、シナモン、ダークラムなどの香りが組み合わさり、舌と鼻をくすぐります。秋の午後にぴったりな、ゆったりとした時間を提供してくれることでしょう。

商品詳細

提供開始日: 2026年9月1日（火）
提供期間: 11月末まで
価格: 1,760円（税込）*ドリンク別
提供場所: NOSTA CAFE（神戸北野ノスタ内）
提供時間: 11:30〜18:00（ラストオーダー）

季節によって変わるスイーツプレートで、訪れるたびに新しい発見が楽しめる「NOSTA CAFE」。神戸の秋の味覚を、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。