コロンバン原宿サロンが贈る、最高級シャインマスカットの特別な瞬間

コロンバン原宿サロンの新たな魅力、シャインマスカットパフェ

東京都渋谷区に位置するコロンバン原宿サロンが、2023年9月1日から特別なシャインマスカットパフェを販売開始します。このデザートは、長野県の「岡木農園」から直送された最高級のシャインマスカットを贅沢に使用しており、その美味しさと見た目の美しさは、まさに珠玉の一品です。

一級品のシャインマスカットが魅了する甘さと香り

このパフェには、岡木農園が育てたシャインマスカットが8粒も使用されています。太陽の光を十分に浴びて成長したこのぶどうは、パリっとした食感と、口の中で広がる芳醇な香りが特徴です。また、その甘みは上品で、一口食べるごとに至福の瞬間を感じられることでしょう。

さらに、パフェに添えられたフランスロレーヌ産の塩を使ったミルクアイスやスパークリングワインのジュレが、シャインマスカットの味わいをより引き立てます。自家製のレモンカードとラズベリーソースの酸味も絶妙で、リフレッシュしたい気分にぴったりです。

多彩な食感と美しい盛り付け

味覚だけでなく、視覚でも楽しませてくれるこのパフェは、白とグリーンを基調とした上品なデザインで提供されます。香ばしいアーモンドチュイル、サクサクのシリアル、グラハムクラッカーが織り成す多彩な食感も特徴の一つ。吞み込むことなく、一つ一つを噛み締めて味わうことで、最後の一口まで楽しむことができます。

特別なドリンクのオプション

ドリンクセットも用意されており、コーヒー、ニルギリ紅茶、ハーブティーの3種類から選べます。自分好みの飲み物と共に、この贅沢なデザートを存分に楽しみましょう。

コロンバン原宿サロンへのアクセス

この季節限定パフェは、2023年9月1日から10月31日まで、コロンバン原宿サロンにて販売されます。場所は原宿表参道ビルの1階で、明治神宮前駅から徒歩2分、JR原宿駅からも徒歩5分の距離。営業時間は月曜日から土曜日は10:00〜21:00、日曜・祝日は10:00〜20:00となっており、年中無休です。店内には44席、テラスには12席のスペースがあります。

岡木農園の誇る品質と歴史

さらに、シャインマスカットの高品質は「岡木農園」に由来します。この農園は、大正時代から続く3代にわたる歴史を持ち、厳選されたぶどうを栽培しています。農園では、一本の木からの収穫を最小限に抑えることで、甘さと深いコクを持つぶどうを育てています。その品質は国内外からも高く評価され、長野オリンピックでは各国の要人が訪れてぶどう狩りを楽しんだこともあります。