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リーガロイヤルホテル広島の新しいスイーツ

広島市に位置するリーガロイヤルホテル広島が、2025年5月7日（水）から新作スイーツ、「Premiumベイクドチーズケーキ アフィネ」を発売します。このチーズケーキは、1日限定10個の完全予約制での提供となり、贅沢なティータイムを演出するアイテム。今回はその魅力と背景について詳しくご紹介します。

洗練されたリッチな味わい

「Premiumベイクドチーズケーキ アフィネ」は、シェフ中山が長年にわたり磨きをかけてきたオリジナルレシピから生まれました。このチーズケーキが他と異なるのは、素材へのこだわりと製法です。デンマーク産のクリームチーズ、北海道産の生クリーム、広島県産のこだわり卵など、高品質な素材を使用しており、濃厚でありながらも、口の中で広がるまろやかな味わいが特徴です。

“アフィネ”とはフランス語で熟成や洗練を意味し、この名前通り、シェフは厳選した素材を一晩寝かせてから低温でじっくりと湯煎焼き。その後、焼きあげたケーキはさらに2日間熟成させることで、より深い味わいを生み出しています。このような手間暇をかけた工程によって完成された逸品は、まさに至高のデザートです。

お手頃で特別感のある贈り物

このチーズケーキは、特別な日の贈り物にも最適です。オリジナル化粧箱に入れて提供されるため、母の日や父の日のギフト、手土産としても喜ばれること間違いなし。美しい黄金色のケーキは目でも楽しめ、味わいはもちろん、贈った相手にとっても特別なひとときとなるでしょう。

購入情報と注意事項

商品概要

• - 商品名: Premiumベイクドチーズケーキ アフィネ
• - サイズ・料金: 直径約15cm - 4,500円（税込）、直径約18cm - 6,000円（税込）
• - 発売期間: 2025年5月7日（水）～2026年3月31日（火）
• - 受取時間: 11:00～20:00
• - 店舗: 1階 ダイニング ルオーレ
• - 予約方法: 電話またはオンライン（受取の7日前15:00まで）

保存と注意事項

• - お渡し方法: 冷蔵
• - 保存方法: 5℃以下で要冷蔵
• - アレルギー表示: 小麦、卵、乳成分
• - 消費期限: ご購入日含め3日間（要冷蔵）

商品の仕様や料金は変更される場合がありますので、事前に公式サイトで確認することをお勧めします。

広島の歴史あるリーガロイヤルホテルで、贅沢なスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。特別なひとときを演出する「Premiumベイクドチーズケーキ アフィネ」を、ぜひその舌で味わってみてください。

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