人気カフェ『and＆梅田』が待望の復活！新作スフレパンケーキを堪能

あの『and＆梅田』が復活！新作スフレパンケーキに大注目

大阪のカフェシーンでおなじみの『and 梅田』が、ついにその幕を再開しました！その名も「ぷるぷるスフレパンケーキ」。見るからに美味しそうなこのスイーツは、一体どのような魅力が詰まっているのでしょうか？

ぷるぷるスフレパンケーキとは？

新たに登場したスフレパンケーキは、フレッシュなメレンゲと北坂養鶏場の純国産鶏卵「さくらたまご」を使用し、ふわふわでプルプルの食感を実現しています。これまでにない、思わず動画を撮りたくなる見た目も大きな特徴です。

美味しさを引き立てるトッピング

スフレパンケーキ自体の魅力だけではなく、様々なトッピングがこのお菓子をより特別なものにしています。中でも目を引くのが、『ブリュレカスタードスフレパンケーキ』。濃厚なカスタードクリームをパリっとブリュレし、別添えのジェラートとともに楽しむこの一品は、味覚だけでなく視覚も楽しませてくれます。さらに、スフレパンケーキをいちごやラズベリーでデコレーションした『Very ストロベリースフレパンケーキ』は、ベリー好きにはたまらない一品です。

シーズンごとの特別メニュー

季節限定のメニューも取り揃えています。例えば、『焼きリンゴとシナモン、発酵バターキャラメルのスフレパンケーキ』は、スフレパンケーキの上にバターソテーしたスライスりんごとお芋クリームを贅沢にトッピング。仕上げにシナモンパウダーで風味を引き立てた、大人の味わいのスイーツです。また、『いちご大福ティラミスのスフレパンケーキ』は、お餅とフレッシュないちごを組み合わせた斬新なコラボレーションで、甘さと酸味のハーモニーを楽しめます。