新千歳空港ベーカリーで味わえる秋の魅力、ロイズの限定ヴィジタンディーヌ

ロイズの秋スイーツ「ヴィジタンディーヌ」

北海道・札幌市のロイズコンフェクトが、2025年9月19日から新千歳空港ベーカリー限定で新商品「ロイズヴィジタンディーヌ[秋Autumn]」を発売しました。これは、毎年、多くのファンが待ち望んでいる秋限定の特別なスイーツです。今秋も、伊太利亜産のマロンをまるごと一粒使った贅沢な味わいを楽しむことができます。

こだわりの栗の風味

「ロイズヴィジタンディーヌ[秋Autumn]」は、特に秋にぴったりのスイーツです。ヘーゼルナッツパウダーをブレンドした生地は、しっとりとしたコクがあり、表面は軽やかにサクっと仕上げられています。この生地の中には、豊かな味わいのイタリア産マロンがまるごと一粒隠れており、秋を感じる絶妙な一口となっています。更に、隠し味に加えられたラム酒が全体のバランスを引き立て、その風味をより一層豊かにしています。

ヴィジタンディーヌの魅力

「ヴィジタンディーヌ」は、フランス・ロレーヌ地方に起源を持つ伝統的なスイーツであり、フィナンシェの原型とも言われています。ロイズ独自のレシピで焼き上げられたこの焼き菓子は、小ぶりながらも風味豊かで、サクサクした食感としっとりした内部が特徴です。焦がしバターとメレンゲ状に泡立てた卵白を使用し、しっかりとした香ばしさと軽やかな口当たりを実現しています。新千歳空港でしか味わえない特別な味を楽しむことができるのも、フードファンにとって魅力的です。

秋の味覚を楽しむロイズ

「ロイズヴィジタンディーヌ[プレーン]」も人気で、焦がしバターと発酵バターをブレンドした生地は、香ばしさと深い味わいが魅力。さらに「ロイズヴィジタンディーヌ[チョコ]」では、ココアパウダーとチョコレートを加えた贅沢なフレーバーが楽しめます。

どの味もロイズチョコレートワールドのベーカリーで販売されており、セットでお土産としても人気です。