メゾンカカオが贈る豪華5層クリスマスショコラケーキ

メゾンカカオの特別なクリスマスショコラケーキ

2025年のクリスマスを特別に彩る「メゾンカカオ」の5層のショコラケーキが、期間限定で予約販売されます。このケーキは、鎌倉発のアロマ生チョコレート専門店が贈るもので、創業者の石原紳伍氏の思いが込められています。毎年、クリスマスには心に残る味わいと驚きを伝えることを目指し、新たな試みを続ける彼ら。

“チョコレートの原点”を楽しむ

今年のクリスマスケーキのテーマは“チョコレートの原点”であり、素材と手仕事に焦点を当てています。このシンプルで贅沢なショコラケーキは、ひとつのカカオから様々な味や香りが引き出されることを再確認させてくれます。5層のケーキには、個性豊かなカカオが見事に調和し、一口ごとに新しい発見を提供します。

「THE CHOCOLATE CAKE」とは？

この冬の訪れを告げる特別なケーキは、「THE CHOCOLATE CAKE」と名付けられ、税込7020円で販売されます。コンセプトは「チョコレートのおいしさをそのまま味わってほしい」という思いが込められており、選び抜かれた最高級の素材と丁寧な手作りが強調されています。

驚きの味わい

使用されるのはコロンビア産の新鮮なカカオ。華やかで深い味わいと共に、驚くほどなめらかな口溶けを実現しています。ふわっと軽いショコラ生地に、ミルクチョコレートとアーモンドミルクを合わせたムースが重なり、甘さとほろ苦さのバランスが絶妙です。お口の中で広がるカカオの存在感が際立ち、まさに一口ごとに贅沢な体験が待っています。

テクスチャーの楽しさ

ケーキの中には、カカオニブやローストアーモンドが散りばめられ、サクサクとした食感をプラス。ビターチョコレートガナッシュは、エルダーフラワーの柔らかな香りとキャラメルの余韻を持ち、さらにカカオバターを加えることでしっとりとした口溶けが長く続きます。静かに隠れたチョコレートスポンジが全体をうまくまとめ上げ、口に運ぶたびに幸せな気持ちに包まれます。

予約販売情報

2025年12月20日まで、以下の店舗で予約が可能です。数量には限りがあるため、早めのご予約をお勧めします。

- MAISON CACAO 鎌倉本店（神奈川県鎌倉市雪ノ下1-9-33）
- MAISON CACAO 鎌倉小町店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
- MAISON CACAO 丸の内店（東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビル1F）
- MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1F）
- MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京1F）
- MAISON CACAO 羽田空港店（東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1ターミナル2F マーケットプレイス「HANEDA STAR & LUXE内」）
- MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 B1）

ブランドの背景

「メゾンカカオ」は2015年に鎌倉で誕生し、カカオの可能性を追求してきました。創業者・石原紳伍氏がコロンビアで触れたカカオの美しさから始まり、彼らは美味しさが心の豊かさを引き出すと信じています。日本らしい感性を大切にしつつ、カカオ栽培から発酵、焙煎まで一貫して行い、高品質なチョコレートを通じて人々を繋ごうとする彼らの情熱は、毎年新たなクリスマスケーキに息づいています。

大切な人と共に過ごす素敵なクリスマスに、メゾンカカオのショコラケーキで心温まる体験を楽しんでみてはいかがでしょうか？