日本の食品スタートアップが挑む!米国市場進出支援プログラムの説明会

日本の食品スタートアップが米国市場に挑戦

2024年7月、日本から米国市場への本格展開を支援する画期的なプログラムが始まります。このプログラムは、米国東海岸に本拠地を持つUnion Kitchenが合同会社ワイルドカード・インキュベーターと共同で実施するもので、特に日本発の食品スタートアップに焦点を当てています。これにより、米国市場での競争力を高め、多くの新興ブランドが成功するチャンスを提供します。

プログラムの特徴と概要

参加企業は12か月間にわたり、Union Kitchenの専門的なサポートを受けることができます。この支援には、ビジネスプランの策定からマーケティング戦略、製品開発に至るまで多岐にわたり、全米屈指の食ビジネスアクセラレーターならではのハンズオン支援が含まれています。特に、2025年に初めてプログラムの対象となった分子農業スタートアップのKinishは、6ヶ月間の『Product』フェーズを成功裏に終え、さらなる成長へとつなげました。

成功事例として注目を集めるKinishの他にも、徳島県の鈴木職人が手掛ける新たなブランドYUUZも、このプログラムを通じて成果をあげてきました。YUUZは、米国の健康志向と日本の柚子を組み合わせた飲料を提供し、現在は首都ワシントンで自社商品をリテールで販売しています。彼らの成功は、地道な努力と効果的な支援の結果であり、これから続く日本の食品スタートアップにとっての道しるべとなるでしょう。

説明会の詳細

このプログラムの詳細を知るための説明会が、2026年1月28日（水）にオンラインで開催されます。米国市場への進出を希望する多くの食品スタートアップの参加を待っています。説明会では、Union Kitchenの代表者からプログラムの概要、参加企業の成功ストーリーなどが紹介されます。

【説明会の概要】

- 日時: 2026年1月28日（水）10:00～11:00 (日本時間)
- 場所: オンライン（Zoom）
- 対象: 日本発の食品スタートアップ（サプリメントを含む）
- 参加費: 無料
- 申込方法: Peatixページから登録 (勤務先のメールアドレスで)

参加を希望する方は、説明会開催当日（1月28日）午前9時までに登録を済ませる必要があります。アーカイブ配信も予定されているので、参加できない方も安心です。

今後の展望

このプログラムに参加することで、国内の商品が米国市場に適応した形で展開されるようになります。また、参加者同士の交流や意見交換を通じて、ビジネスの可能性が広がります。新興食品ブランドが米国で成功するための第一歩を踏み出すこの機会を逃さないでください。

成功事例に続け、日本発フードスタートアップが次々と米国市場で羽ばたくことを期待しましょう。未来のビジネスリーダーたちが、米国市場での活躍を果たすための場所がここにあります。皆様の参加を心よりお待ちしております。