糖質ケア中の白米制限がもたらす幸福度への影響とその解決法

近年、健康意識の高まりから糖質ケアを行う人が増加していますが、その中で白米の制限がもたらす影響についての調査結果が発表されました。味の素株式会社が実施した「白米損失による幸福度調査」によると、糖質ケア当事者のおよそ80％が白米を食べられないことを「幸せではない」と感じています。

調査の背景

味の素㈱の新商品『白米どうぞ®』の販売増加を受け、同社は糖質ケアを行っている人々のあいだでの白米の価値について理解を深めるべく、1,200名を対象に調査を行いました。

調査の主な結果

1. 長期的な白米制限の影響
調査の結果、75.9%の人が長期的に白米が食べられないことに対して「幸せではない」と回答しています。また、白米を使用したメニューを楽しむことができない場合には、80.5%が同様に不幸せを感じていることが分かりました。特に、41.5%が1カ月未満、66.7%が半年未満の期間白米が食べられないことに対して否定的な感情を抱くとの結果が報告されました。

2. 幸福度の低下理由
幸福度が下がる場面として挙げられたのは、「白米を使ったメニューが食べられない」が32.0%、「おにぎりなどの手軽なものが食べられない」が27.8%、周囲の人に気を遣わせてしまうという意見が21.3%でした。主食の中で最も我慢が辛いと感じるのは白米であると、約70%が回答しています。食卓から外れることで、状況は厳しく、不幸感が増してしまうのです。

3. 白米への本当の想い
糖質ケアを実施中の72.8%が「本当は白米を食べたい」と想っており、64.8%が美味しそうに白米を食べている人を見ると辛いと感じています。さらに、78.7%が「白米を食べつつ糖質ケアができるならしたい」と思うことからも、白米に対する意識は非常に高いことが伺えます。

糖質ケア中でも白米を楽しむために

このような結果から、糖質ケアを行いながらも白米を楽しむ方法が求められております。味の素㈱の新商品『白米どうぞ®』は、酵素の力で糖の吸収が穏やかになる特性を持ち、従来の白米が抱える問題を軽減する可能性があります024年3月21日から販売が開始され、需要が急増していることからも、糖質ケアをしながら主食を楽しむ選択肢として注目されています。

まとめ

白米は日本人の食文化に根付いた重要な主食です。糖質ケアを行うにあたっては、白米を無理に排除するのではなく、上手に取り入れる方法が望ましいと言えるでしょう。今後の食生活の豊かさを保ちながら健康を目指すためにも、新しい選択肢として『白米どうぞ®』を試してみる価値があるのではないでしょうか。彼女たちの食へのこだわりをサポートする商品が、未来の食卓に幸せをもたらします。