香ばしいコーヒーと共に楽しむ！新登場のクリスピークレープ

自由が丘の人気コーヒーショップ、Roasted COFFEE LABORATORYが、今年の7月18日（土）から待望の新メニュー「クリスピークレープ」の販売を開始します。この新しいデザートは、香ばしいコーヒーと軽やかな食感を組み合わせた、斬新なスイーツです。また、7月24日（金）から9月27日（日）までの期間限定で、軽井沢・プリンスショッピングプラザにてキッチンカーも出店し、特別なラインナップを提供します。

新感覚のクリスピークレープ

「クリスピークレープ」は、パリパリとした軽快な食感と豊かなコーヒーの香りが楽しめる一品です。生地は自社で丁寧に焼き上げられており、その中には様々な魅力的な具材が詰め込まれています。定番ラインアップには、以下の3種類があります。

1. コーヒー餡バター - 価格: ¥950
自家焙煎のエスプレッソを練り込んだコーヒー餡を、発酵バターを染み込ませた生地で包んだ一品。シンプルながら、ブランドの魅力を引き出す至高の味わいです。

2. ソルティーバターキャラメル - 価格: ¥1,188
自家製のソルティーバターキャラメルソースとホイップクリーム、濃厚なバニラアイスとほろ苦いキャラメルアイスを組み合わせた贅沢メニュー。食感のアクセントには、薄く焼き上げたクリスピーアーモンドとカラメルキャンディーを使用しています。

3. ピーチミルクティー - 価格: ¥1,458
自家製のピーチソースや白桃・赤桃のソルベ、さらにみずみずしい桃のコンポートを乗せた華やかなデザート。特製のアールグレイミルクティーソースが、桃との相性を抜群に引き立てます。

このメニューは、暑い季節でも軽やかに楽しむことができ、見た目にも華やかです。

軽井沢・プリンスショッピングプラザでの特別展開

自由が丘店での販売に加え、軽井沢・プリンスショッピングプラザにもキッチンカーが登場します。販売期間は7月24日（金）から9月27日（日）までで、自家焙煎コーヒーを使ったドリンクや、軽井沢限定のクリスピークレープが楽しめます。特別ラインナップには、「信州ミルク」「トリュフハムチーズ」「コーヒー餡バター」「桃ミルク」の4種類があります。

- ラインナップ

- 信州ミルク: ¥1,150
- コーヒー餡バター: ¥900
- 桃ミルク: ¥1,300
- トリュフハムチーズ: ¥1,200

コーヒーのこだわり

Roasted COFFEE LABORATORYの魅力は、何と言っても自家焙煎の高鮮度なコーヒーにあります。スイーツやミールとのコラボレーションがユニークで、音楽やアートなどのカルチャーと共に楽しむスタイルが特徴です。このお店は、渋谷を拠点に、常に新しい体験を提供することを目指しています。

おわりに

夏の暑さを軽やかに過ごすための新しいスイーツとして、Roasted COFFEE LABORATORYの「クリスピークレープ」をぜひ試してみてはいかがでしょうか。自由が丘または軽井沢で、香ばしいコーヒーと共に特別な味わいを楽しんでください。カフェ文化を堪能しながら、新たなスイーツ体験を見逃さないようにしましょう！