ベルギー発チョコレートの新作、2026年バレンタインコレクションの魅力

アントワープの華やかなショコラ体験

ベルギー・アントワープ出身のショコラトリー『デルレイ』が、2026年1月10日より新たなショコラコレクションを発表します。そのテーマは「想いと誓い」。2代目シェフのヤン・プルートさんは、チョコレートの愛好者たちへ心を通わせるひとときを届けることを願い、新たな美味しさを探求してきました。

このコレクションでは、特に注目すべき新作として生チョコレート「ハーモニアス」とブランドの象徴であるダイヤモンドショコラの新作「シグネチャー」が登場します。

新作『ハーモニアス』

「ハーモニアス（Harmonious）」は、日本で生まれた生チョコレートの魅力を、ベルギーで再解釈した逸品。ヤン・プルート氏は、先代シェフの意志を大切にしながらも、独自のセンスを生かした新たなスタイルに挑戦し、DelReYならではの生チョコを生み出しました。

この商品は、外と内で異なるカカオを用いた二層構造が特徴で、まるで音楽のような調和を感じさせます。カカオの香りが口の中で広がり、口どけが10秒、さらにその余韻が20秒続く極上の時間を楽しむことができるのです。

商品ラインナップ

- プレミアム生チョコレートボックスハーモニアス8個入 2,160円（税込）
- プレミアム生チョコレートボックスハーモニアス9個入 2,700円（税込）
- プレミアム生チョコレートボックスハーモニアス10個入 3,240円（税込）

新作『シグネチャー』

ダイヤモンドの輝きをショコラに変えた「シグネチャー（Signature）」も心を打つコレクションの一部です。象徴的なダイヤモンドショコラは、個性的なカラーダイヤモンドをイメージしたフレーバーが魅力です。新登場の「ダイヤモンドショコラプレミアムエディション」は、ダイヤモンドのカッティングにインスパイアされた二層構造が特徴で、トップノートからボトムノートに至るまでの豊かな味わいが楽しめます。