鎌倉 駅前に新たなスイーツブランド誕生！「PÂTISSERIE YUKINOSHITA KAMAKURA」
鎌倉駅前に新たなスイーツブランドがオープン！
2026年4月23日（木）に、鎌倉駅直結の商業施設「CIAL鎌倉」1階に新しいスイーツブランド『PÂTISSERIE YUKINOSHITA KAMAKURA（パティスリーユキノシタ 鎌倉）』が誕生します。このブランドは観光地である鎌倉の魅力を最大限に活かし、「旅の最後に立ち寄りたくなるスイーツショップ」を目指しています。そこでしか味わえない、個性的で美味しいスイーツの数々が用意されています。
ブランドコンセプトは「鎌倉らしさ × 新しさ」
「PÂTISSERIE YUKINOSHITA KAMAKURA」は、地元の新鮮な食材を用い、和のエッセンスを加えながら、パティスリーとしての技術を駆使してスイーツを作り上げています。訪れるお客様に特別な体験を提供し、鎌倉の魅力を再発見できる商品が魅力です。
看板商品を紹介！
このブランドの目玉商品は以下の3つです。
1. 生どーなつ
「生どーなつ」は、なんと水分量が約100%に近く仕込まれており、非常にふんわりとした食感を実現しています。一口食べると、シュワっと溶けるような食感が楽しめ、まさに新感覚のドーナツです。この柔らかさは、一度味わうと忘れられません。
2. 鎌倉 しらすパイ
こちらは神奈川の名物「湘南しらす」を使用したパイで、海の風味と醤油の香ばしい香りが絡み合った味わいが特徴です。パリッと焼き上げたパイ生地は軽やかで、その中には甘じょっぱいしらすがたっぷり。ここでしか味わえない特別な一皿となっています。
3. 鎌倉 抹茶バウム
このバウムクーヘンは、プレーンと抹茶の二層に焼き上げられており、特に抹茶層には香り高い抹茶と抹茶リキュールが使用されています。しっとりとした口どけに加え、繊細な甘じょっぱさが絶妙に調和し、優雅な味わいを楽しむことができます。
便利な立地が魅力
新たな店舗は、鎌倉駅の改札を出てすぐの場所に位置するため、観光や散策を楽しんだ後に立ち寄るのに最適です。お土産選びや、自分へのご褒美としても利用しやすく、観光客だけでなく地元の人々にも愛されることでしょう。
店舗情報
- - 所在地：〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町1-1-1（CIAL鎌倉 1F）
- - 電話番号：0467-55-5710
- - 営業時間：9:00～20:00（施設に準ずる）
- - オープン日：2026年4月23日（木）
新たなスイーツの魅力を感じられる「PÂTISSERIE YUKINOSHITA KAMAKURA」に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？今後、鎌倉の新たな名所となること間違いありません！
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