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セブン‐イレブンのたまごサンドが誇るこだわり

セブン‐イレブンの「たまごサンド」は、ふわふわの食パンと新鮮なゆで卵を組み合わせた惹きつけられる一品です。そんな人気のサンドイッチの魅力や制作の裏側を掘り下げてみましょう！

サンドイッチの歴史

セブン‐イレブンでのサンドイッチの歴史は1978年にさかのぼります。その後、1993年には冷蔵温度での販売を開始し、温度管理を徹底した冷蔵パンを開発。2005年には産地からの一貫した低温配送が実現し、2015年にはパンのカット技術も向上しました。これら全ての取り組みが、「たまごサンド」の美味しさに繋がっています。

たまごサンドの制作過程

1. サンドイッチ用食パン

たまごサンドに使用される食パンは、特別に開発されたもの。低温で長時間発酵させることで、チルドでも驚くほどの食感が実現されています。この独自の製法が、特別な食感を生み出すのです。

2. 品質の維持

セブン‐イレブンでは、全国の工場から集めたパンを毎週品質チェックしています。この厳しい管理があるからこそ、どの地域でも同じ美味しさが楽しめるのです。

3. ゆで卵の選定

たまごサンドの要である卵は、色味や鮮度にこだわり抜いて選帳されています。スチーマーでじっくり加熱し、適切な温度で粗熱を取った後、丁寧に殻をむきます。このプロセスが、たまご本来の味わいを十分に引き立てます。

4. たまごサラダの調理

ゆで卵は不均一なサイズにカットされ、手作り感を演出。調味料にはシンプルに「マヨネーズ」「塩」「こしょう」のみを使用し、素材の良さを最大限活かした味付けとなっています。

是非お試しを！

このように、セブン‐イレブンのたまごサンドは、原材料の選定から製造まで、徹底したこだわりを持って作られています。今すぐお近くのセブン‐イレブンでその味を堪能してみませんか？

詳細は、こちらの動画でもご覧いただけます。

商品情報

• - 商品名: たまごサンド
• - 価格: 230円（税込248.40円）
• - 発売日: 発売中
• - 販売エリア: 全国（一部地区を除く）

店舗によって若干の価格差や取り扱いが異なる場合がありますので、予めご了承ください。

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