新登場！鈴廣の名物弁当『かまぼこむすび』の魅力に迫る

神奈川県小田原市にある鈴廣かまぼこ株式会社は、2025年3月20日（木）より新たな人気商品『かまぼこむすび』を発売すると発表しました。このお弁当は、鈴廣の一番人気であるあげかまをたっぷり使った出汁むすびが主役。観光客にとっても地元の住民にとっても嬉しい新しいランチの選択肢となることでしょう。

あげかまをふんだんに使用した贅沢な出汁むすび

『かまぼこむすび』には、鈴廣の人気商品であるあげかまが贅沢に取り入れられています。あげかまは、上質な米油で揚げられたかまぼこのすり身を使用しており、サクサクとした食感とジューシーな味わいが特徴です。また、オリジナルの鰹昆布出汁の風味が加わることで、噛むたびに素材の旨味を感じることができます。さらに、表面にはとうもろこし、糸唐辛子、グリンピースのトッピングが施されており、見た目の華やかさも嬉しいポイントです。

地元名物の紅白かまぼことわさびで味わい深さを

さらに、紅白かまぼこやわさび漬けもセットになっており、小田原を代表する名物、板わさを堪能することができます。しなやかで弾力のある小田原かまぼこは、12ミリの厚さにカットされており、絶妙な食感を楽しむことができます。これにより、「あげかま」と「板かまぼこ」という二つの魅力を一度で楽しむことができるのです。

自由自在なアレンジでさらなる美味しさを

『かまぼこむすび』はそのままでも美味しいですが、アレンジ次第で多様な楽しみ方が広がります。例えば、わさび漬けをプラスすれば、ピリッとした味わいのわさびご飯のようなおむすびが完成します。また、お湯をかけてお茶漬けにすることで、優しい味わいに変身し、旅の疲れを癒してくれる一品となります。みなさんも、好みに合わせてアレンジを楽しんでみてください。

栄養満点で心も体も元気に

『かまぼこむすび』は、栄養バランスにも優れています。一食あたりたんぱく質が14g以上摂取可能で、忙しい観光の合間やピクニックにピッタリの健康的な選択肢となるでしょう。天然素材をふんだんに使用しているため、心も体も元気にしてくれること間違いなしです。

発想から商品化へ、社内コンテストが生んだ名品

この『かまぼこむすび』は、鈴廣の社内で実施された「かまぼこ弁当コンテスト」により生まれました。社員から集まったアイデアをもとに開発が始まり、地域の魅力を凝縮したお弁当が誕生しました。商品名には「人と人との縁を結ぶ」という意味が込められており、食べることによって幸せな気持ちを提供したいという願いが反映されています。