英国の食文化を堪能できる「Festival of Flavours」が開催！

英国の食文化を体験しよう！「Festival of Flavours」開催概要

2025年6月14日（土）から15日（日）、大阪の関西万博内にて「Festival of Flavours（味の祭典）」が開催されます。このイベントは、英国政府が主催し、日本における英国の食品と飲料の魅力を伝えることを目的としています。会場は、英国パビリオンで、両日ともに10:00から19:00まで開催され、入場は無料です。

イベントのハイライト

本年度の「Festival of Flavours」では、英国産の肉や魚、チーズといった高品質な食品や飲料を一堂に集め、その魅力を堪能できるさまざまなプログラムが用意されています。特に注目すべきは
アレックス・ジェームズによるDJパフォーマンス。彼は、英国を代表するロックバンド「Blur」のベーシストであり、食と飲み物への情熱をもつ文化人でもあります。イベント初日の14日（土）18:00から、彼からの音楽と食の融合が楽しめることでしょう。

多彩なテイスティング体験

イベントでは、英国各地から選りすぐりの食材を使ったテイスティングが行われます。具体的には、シーフードステーション、ミートステーション、チーズステーション、カクテルステーションの４つが設けられ、来場者はそのすべてを回りながらサンプルを楽しみ、知識を得ることができます。さらに、各ステーションではオリジナルスタンプがもらえるスタンプラリーも実施される予定で、これも楽しみの一つです。

英国各地の自慢の食材

英国の食文化はその多様性が魅力。イングランドのウィスタブル産カキや、北アイルランドのネイ湖産ポーラン、ウェールズのアングルシー産海塩、スコットランドのアンガスビーフなど、様々な地域から取り寄せた自慢の食材が揃います。これらの食材は、地域の特色や文化を色濃く反映しており、まさに英国食文化の奥深さを実感できる内容です。