南フランス・プロヴァンスの味わいが日本初上陸！エスプリプロヴァンスの魅力

南フランス・プロヴァンスからの贈り物

南フランスの美しい風景と香りの楽園、プロヴァンスから届いた「エスプリプロヴァンス」が、ついに日本に上陸します！2025年6月30日から、自然の力だけで作られた上質なナチュラルソルトを通じて、食卓に素晴らしい彩りを添えます。これからは自宅で気軽にプロヴァンスの風味を楽しめるようになります。

エスプリプロヴァンスとは？

「エスプリプロヴァンス」は、南フランス・カマルグで採取された高品質の天日塩と、手摘みされたプロヴァンスのハーブを使って制作されています。化学処理や添加物を一切使用せず、自然環境への配慮を大切にしたサステナブルな製法で作られています。そのため、心にも身体にも優しい調味料として重宝されます。

カマルグ塩：自然の恵みの結晶

カマルグ塩は、地中海の海水を太陽と風の力で結晶化させたもので、非常にミネラルが豊富です。カルシウムやマグネシウムなどの成分が含まれ、まろやかで深い味わいが特徴。また、プロヴァンスの自然の空気をたっぷりと吸収して育ったこの塩は、生野菜や魚介類、グリル料理の仕上げに振りかけるだけで、素材本来の旨みを引き立てます。

商品ラインナップ

「エスプリプロヴァンス」の商品は、全5種展開されおり、1,200円（税抜）で購入できます。それぞれが特色を持っており、料理に合わせて選ぶ楽しみがあります。

- カマルグフルール・ド・セル

繊細で大きな結晶が特徴の“塩の華”。生野菜や魚のグリルにぴったりです。

- エスプレットチリペッパー＆シーソルト

エスプレット産唐辛子を使用した、甘みと辛味が絶妙に調和する万能スパイスソルト。

- プロヴァンスハーブ＆カマルグソルト

プロヴァンス産ハーブの香りが感じられ、肉料理やサラダに最適です。

- タイム＆ガーリック＆カマルグソルト

芳醇なタイムと香ばしいガーリックのハーモニーが楽しめます。特にグリル野菜におすすめ。

- プロヴァンスハーブミックス

ローズマリーやオレガノなどをバランスよくブレンドした万能ブレンドです。

ギフトセットも登場

「フレーバーオブプロヴァンス」というギフトセットもラインナップされており、人気の3種がセットになっています。1,800円（税抜）で、フルール・ド・セル、ハーブ＆ソルト、チリ＆ソルトが含まれており、大切な人への贈り物にも最適です。

自然の力が生み出した命の塩

これらの製品は、100％自然由来で、化学添加物や香料、保存料は一切含まれていません。プロヴァンスの小規模生産者による手摘みされたハーブを用いた有機農法も魅力的です。地中海の自然が育む豊富なミネラルと芳醇な香りを、ぜひあなたの食卓で楽しんでください。

エスプリプロヴァンスで南フランスの味わいを手軽に楽しむ機会が増え、料理をさらに魅力的に変えてくれることでしょう。これからの食の楽しみを、プロヴァンスの自然からインスパイアされた調味料で満たしましょう！