新たな研究開発拠点「根元八幡屋礒五郎 CEVEN LAB」がオープン

根元八幡屋礒五郎 CEVEN LABがオープン

2025年3月、長野県の七味唐からしで知られる「根元八幡屋礒五郎」が、研究開発の新しい拠点「CEVEN LAB」をオープンしました。この施設は、七味唐からしのさらなる可能性を探求するために設計されており、工場の検品・包装作業室と資材倉庫を改修して整備されました。

このたび、「CEVEN LAB」は「日本サインデザイン賞」で金賞を受賞し、また「日本空間デザイン賞」でも銅賞を獲得しました。これにより、施設のデザインと機能性が高く評価されたことが伺えます。

施設の機能

「CEVEN LAB」は単なる研究施設ではなく、BtoB向けのカスタムブレンドPRO商品に関する商談ラウンジや、テストキッチンが設けられています。さらに、社員同士やお客さまとの交流を深めるためのラウンジスペースや、同社の製品を実際に体験できるショールームも完備。さまざまな機能を持つこの新しい施設は、八幡屋礒五郎の未来の発展に寄与することでしょう。

七味缶の百周年を祝う展示会

そして、もう一つの注目すべきイベントが、2024年4月に長野県立美術館で開催された「七味缶百周年記念展」です。この展示会では、七味缶の歴史や素材、デザインについてのさまざまな視点から解剖され、小さな缶に込められた秘密が紹介されました。来場者数は過去最多を記録し、八幡屋礒五郎の長い歴史がいかに地域に愛されているかを示しています。

スローガン「五感でたのしむ小さなしあわせ」

根元八幡屋礒五郎は、1736年に創業以来、「牛に引かれて善光寺参り」で知られる善光寺の門前に本社を構え、289年もの長寿を誇ります。彼らのスローガンである「五感でたのしむ小さなしあわせ」は、全国の食卓に美味しさを届けることを目指しています。この理念は、今後も「CEVEN LAB」を通じてさらに広がっていくことでしょう。

お問い合わせ

八幡屋礒五郎へのお問い合わせは、フリーダイヤル026-232-3966まで。電話受付は平日9時から17時まで、土日祝日はお休みです。さらに、公式ウェブサイトやオンラインショップで商品をチェックできますので、ぜひ訪れてみてください。おいしい七味唐からしが、あなたの食卓に彩りを加えることでしょう。

詳しくは、公式サイトやオンラインショップで確認してみてください。社会が注目する「CEVEN LAB」に足を運び、新しい七味の体験をしてみるのも良いでしょう。