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カレーの魅力を徹底的に学べる「カレー大學総合学部」が開校

2023年9月27日、東京・恵比寿にて新たに「カレー大學総合学部」が開校します。この講座は、カレーを学問として深く掘り下げることを目的としており、カレーに関する多岐にわたる知識を得る絶好のチャンスです。人気のカレーコンサルタント企業であるカレー総合研究所が主催し、カレー専門家やカレー愛好家たちが集う場所となります。

カレーの社会現象を探る特別講座

この「カレー大學総合学部」で指導を担当するのは、カレー社会学の専門家、斉藤純子先生です。斉藤先生は、インドの文化やスパイスの深淵を知るだけでなく、アーユルヴェーダに基づく健康的なカレーの楽しみ方を教えてくれます。受講生は、カレーを通じて文化や歴史を理解し、新しい視点からカレーを楽しむことができるでしょう。

カレーの知識を通じて新たな成長を促す

この講座では、カレーがなぜ国民食として愛されているのか、その歴史や文化を学びます。全6科目から構成され、カレーの基本的な調理法や商業的な側面までを網羅。例えば、どのようにカレーの商品が生成され、どのように食べ歩きの楽しみを最大限に引き出すかといった実践的な知識が身につきます。
受講後、カレーについて話す際には自信を持って臨むことができるようになり、家庭でもプロフェッショナルな一皿を作ることができるでしょう。

講座詳細

• - 講座名: カレー大學総合学部
• - 開講日: 2023年9月27日（土）10:00～17:00
• - 受講料: 35,000円（税別）
• - 会場: 恵比寿社会教育館

この講座は、様々なバックグラウンドを持つ人々が参加することが想定されています。カレーをビジネスにしたい方、家庭での調理を楽しくしたい方、あるいは新しい趣味としてカレーを楽しみたい方々まで、幅広い方に向けた内容となっています。

卒業生の声

受講生の多くは、講座で学んだ知識を通じて新たな発見を得ており、他の受講生とともに豊かなコミュニケーションを楽しんでいます。「今まで知らなかったカレーの奥深さを理解できた」「カレー作りの技を身につけられて、本当に楽しかった！」といった声が多数寄せられています。

最後に

カレーは単なる食事ではなく、文化や歴史を映し出す重要な存在です。「カレー大學」で学ぶことで、あなたもカレーの達人となり、さらなる楽しみ方を見つけましょう。自分自身の味覚を広げるための第一歩を踏み出してみてください。

詳細な情報や申し込みについては、カレー大學の公式サイトをご覧ください。

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