ベネッセパレットとエーザイの共同開発、健康に配慮したお弁当『もっとこだわり玖菜』が登場

健康を考えた新しいお弁当『もっとこだわり玖菜』

2023年6月2日、株式会社ベネッセパレットがエーザイ株式会社と共同で新商品『もっとこだわり玖菜（きゅうさい）』の販売予約を開始しました。この商品は、高齢者向けに特化した栄養バランスを考えたお弁当で、特に「脳の健康増進」に焦点を当て、食材や調理法にこだわりを持って開発されています。

新商品『もっとこだわり玖菜』の特長

『もっとこだわり玖菜』は、栄養バランスに優れた九品目のおかずを含んだお弁当です。監修には国立長寿医療研究センターの学術知見を活用しており、エーザイが提供する「認知機能関連の学術知見」をもとにした手引きに基づいています。このお弁当には、認知症リスクを低下させる栄養素を考慮した献立が含まれ、食材や調理法にこだわりを見せています。

こだわりのポイント

『もっとこだわり玖菜』が誇るこだわりポイントは、以下の3つです。
1. 主菜の素材と調理法：厳選した素材を用い、健康的かつ、美味しさも追求した調理法を採用しています。
2. 新鮮な生フルーツ：毎日楽しめる新鮮な生フルーツが添えられています。
3. 多彩な栄養を確保：1週間で13種類の食品群を取り入れた献立を実現しています。

価格と配達内容

お弁当の価格は、おかずのみで1食1,180円（税込）、ごはんセットは1食1,280円（税込）です。ごはんセットには150gのごはんが含まれています。初回のお届けは6月23日から、地域に密着したサービスを展開しており、東京都内を中心に幅広く配達を行います。

ベネッセのおうちごはんとは？

『ベネッセのおうちごはん』は、在宅の高齢者向けに特化した宅配食サービスで、日替わりの季節感ある献立を提供しています。毎日のお食事を通じて、健康運動を推進し、地域社会との絆を深めることを目的としています。予約は前日18時まで可能で、365日いつでも配達が行われるため、忙しい方にも便利です。

認知機能向上に向けた意義

ベネッセパレットは、認知症の啓発活動も行いながら、お食事提供を通じて地域との繋がりを大切にしていく方針を掲げています。健康的な食事は成長や発達はもちろんのこと、疾患予防にも寄与する重要な要素として注目されています。最近の研究でも、認知症やMCI（軽度認知障害）の予防に食事が関与する可能性があることが報告されています。

更なる連携に期待

今後もベネッセパレットは、エーザイと協力し、栄養バランスに優れた食事提供を通じて、地域のお年寄りの健康を守る取り組みを続けていくことでしょう。さらに、健康的な生活を送るために、安心して食べられるお弁当の提供が求められています。

この新商品『もっとこだわり玖菜』は、ただの食事提供を超え、高齢者が自分らしく生活するための一助となることを目指しています。自宅で手軽に健康的な食事を楽しめるこのお弁当、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか？