MIGAKI FARMの新作！いちごフィナンシェとミルクサンドクッキーが登場

MIGAKI FARMから贅沢なスイーツの登場

女子に嬉しい、甘くて美味しいスイーツ情報がやってきました！宮城県を拠点とする「MIGAKI FARM」が6月15日（日）より、全国でも人気のいちごを使用した新しいスイーツを発売します。その名も「いちごフィナンシェ」と「いちごミルクサンドクッキー」。これらは全て、贅沢な素材を使い、こだわりの製法で作られています。

いちごフィナンシェの魅力

まずご紹介するのは、いちごフィナンシェ。こちらのスイーツは、国産のバターを焦がして香ばしさを引き出し、その生地にミガキイチゴのジャムやピューレ、ドライストロベリーをたっぷりと練り込みました。ミルクのやさしい香りも漂い、いちごの華やかさと絶妙に調和します。

このいちごフィナンシェは見た目も可愛らしく、いちご好きにはたまらない一品。外側はカリッと、内側はしっとりとした食感に、心を満たされること間違いありません。パッケージも可愛らしく、プレゼントにもぴったりです。価格は4個入りで1,500円（税込）。

とろけるいちごミルクサンドクッキー

続いて、いちごミルクサンドクッキー。生地にはアールグレイの茶葉が練り込まれ、クッキーの中からは甘酸っぱいいちごソースがとろけて出てきます。ストロベリーチョコのコクとも絶妙に絡み合い、外はサクッと、中はとろりとした食感のコントラストが楽しめます。

甘さと酸味のバランスが絶妙で、まるで大人も満足できるリッチな味わい。こちらもいちご柄の個包装が施されていて、ちょっとしたプチギフトとしても喜ばれます。同じく4個入りで1,500円（税込）です。

リニューアルオープンと特別キャンペーン

また、同日にはMIGAKI FARMのSHOPとCAFEを統合した「MIGAKI FARM SHOP＆CAFE 山元店」がリニューアルオープンします。このオープンを記念して、6月15日からはクレープの先行販売や、いちごつめ放題イベントも開催されます。

クレープメニューは、純生ホイップや生いちごホイップ、季節限定のいちごいちごクレープなど、多彩に揃っています。また、いちごつめ放題イベントでは、1箱2,000円（税込）で新鮮ないちごを詰め放題！ただし、なくなり次第終了となるので、早めに訪れることをおすすめします。

MIGAKI FARMのこだわり

MIGAKI FARMは、2011年の震災後、地域に新しい活力をもたらすため、ミガキイチゴを通じて地域の魅力を広める活動を続けています。この新作スイーツも、そうした背景から生まれたもの。季節ごとに変わる食材を使い、地域の豊かさを未来へとつないでいくことを目的とした「MIGAKI FARM CRAFT」シリーズの一環です。