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新作スイーツ 『アップルキャラメルクリスピー』登場

2026年9月10日から、北海道大丸札幌店にて新しいスイーツ『アップルキャラメルクリスピー』が販売されます。この商品は、大丸松坂屋百貨店と株式会社グレープストーンが手掛けるキャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND」によるもので、北海道余市産のりんごを贅沢に使用した一品です。

余市産りんごの魅力

余市町は、北海道のフルーツ王国とも言われる地域で、品質の高いりんごの生産で知られています。冷涼で昼夜の温度差が大きい土地柄は、りんご栽培に理想的な環境を提供しています。この町のりんごは、明治時代から続く歴史ある農業技術に支えられ、全国的にもその評価は高いです。今回の『アップルキャラメルクリスピー』には、そんな余市産のりんごがたっぷりと使われています。

人気のキャラメルクリスピーが進化

今回の『アップルキャラメルクリスピー』は、昨年の春夏に登場した「ストロベリーキャラメルクリスピー」の続編として開発されました。多くのファンに支持されたすでに人気の高いキャラメルクリスピーに、余市産のりんごを加えたことで、さらに魅力が増しています。この新しいフレーバーは、りんごのジューシーな酸味とキャラメルの甘さが見事に融合し、ザクっとした食感と共に楽しめる特別な一品です。

ふんわりとろける食感の秘密

生地には、北海道町村農場産のバターを使用しており、独自のザクザクとした食感が特徴です。また、ふわっととろける北海道産ホワイトショコラが、甘酸っぱいりんごキャラメルソースを包み込んでいます。この組み合わせは、見た目にも美しく、食べる楽しみを与えてくれることでしょう。

シーズンにぴったりのスイーツ

『アップルキャラメルクリスピー』は、秋冬限定商品として提供されるため、このシーズンにこそ味わいたい逸品です。価格は4個入りで1,166円（本体価格1,080円）となっており、大丸札幌店の地下1階和洋菓子売場で手に入れることができます。ただし、数量に限りがあるため、気になる方は早めにチェックしてみてください。

余市町のスイーツ取り組み

この取り組みは、余市町と「BLUE POND」のさらなる地域連携の一環ということもあり、将来的には四季折々の果物をテーマにしたスイーツが続々と登場することが期待されています。地元の農産物を活用した商品開発は、地域のブランド力向上にも貢献し、余市町の魅力を全国へ発信する重要な役割を果たします。

おわりに

『アップルキャラメルクリスピー』は、余市産りんごの個性的な風味を存分に活かした、心躍るスイーツです。ぜひ、秋の風物詩を感じながら楽しんでみてはいかがでしょうか。

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