冬に楽しむ熊本産不知火が魅力のクラフトレモネード

冬に楽しむ不知火のクラフトレモネード

寒さが増すこの季節、心も体も温まる飲み物が恋しくなります。そして、今年の冬のおすすめは、熊本県産の柑橘「不知火」を使ったクラフトレモネードです。フレッシュネスバーガーが2025年11月26日（水）より販売を開始するこの商品の魅力をたっぷりとご紹介します。

不知火とは？

不知火は、1972年に清見オレンジとポンカンが交配されて誕生した熊本県原産の果物です。特徴的な“デコ”のあるフォルムと、濃厚な甘みと柔らかな酸味を併せ持つこの柑橘は、見た目で初めはあまり注目されなかったものの、そのおいしさと独特の見た目によって人気が急上昇しました。

フレッシュネスバーガーのこだわり

フレッシュネスバーガーでは、不知火をじっくりとハチミツに漬け込み、レモンと合わせて作られた「不知火クラフトレモネード」を提供しています。飲む際には果肉をつぶしながら楽しむことで、口の中に広がる豊かな果汁感と自然な甘酸っぱさを堪能できます。これはまさにフレッシュネスの贅沢な体験です。

この冬の季節にぴったりな香り高いレモネードは、コールドで楽しむアイスと、あたたかさを感じるホットの2種類から選べます。アイスでは不知火のすっきりとした果実感が際立ち、ホットではハチミツのまろやかさが引き立ちます。どちらも一口飲めば心も体もポカポカに。

モデルとなるバーガーとのペアリング

店舗では、この不知火クラフトレモネードに相性抜群の「九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー」も楽しむことができます。国産黒毛和牛を100％使用したジューシーなパティに、甘みと香ばしさを引き出した九条ネギ、西京味噌ソースが加わり、深いコクが感じられる一品。これらの組み合わせで、冬の食事タイムがより豊かに彩られます。