#カトルカール #小松市 #パティスリーロリアン

美味しさの秘密、カトルカールとは

小松市の洋菓子専門店「パティスリーロリアン コティ」から、新たに登場した焼き菓子『カトルカール・マロン』。これは、フランス伝統の洋菓子で、バター、砂糖、卵、小麦粉を同量使うシンプルなレシピに基づいています。しかし、ロリアンではこの基本を超え、上質な渋皮栗と栗のペーストをたっぷり使用することで、華やかな味わいを実現しています。

『カトルカール・マロン』は、上品な甘さとほっくりとした食感のバランスが絶妙で、誰でも安心して楽しめる一品です。特に、県外から訪れるファンが多い店舗として知られるロリアンは、地元小松市の素材を大切にしながらも、全国どこでもその味わいを提供したいという思いから、ふるさと納税での返礼品を発表しました。

充実のラインナップ

ロリアンでは『カトルカール・マロン』の他にも、4種のフレーバーが楽しめるスリムタイプの『4種のカトルカール』、そしてミニサイズで5つの異なるフレーバーを楽しべる『カトルカール・ココ』をラインナップに加えています。

1. カトルカール・マロン

この商品は、全国商工連合会の食コンテストで『審査員特別賞』を受賞。新鮮な小松産の卵を使用し、生地の滑らかさと栗の風味を引き立てています。

• - 寄附額: 12,000円
• - 申し込み方法: ふるさとチョイス・楽天ふるさと納税など

2. 4種のカトルカール

スリムタイプで、異なるフレーバーを楽しめるお得なアソートです。

• - 寄附額: 23,000円

3. カトルカール・ココ

ミニサイズで5種のフレーバーをお楽しみいただけるアソート。個性的な味わいが揃っています。

• - 寄附額: 22,000円

店舗情報とお客様への想い

「パティスリーロリアン コティ」は、2025年に3周年を迎えるお店で、先代から受け継がれてきた「味と想い」を大切にしています。代表の吉岡さんは、丁寧に一つずつ作ることを心がけ、みんなの笑顔を見るために日々ケーキを作っています。

店舗は小松市城南町に位置し、公式サイトやInstagramでも最新情報や商品をチェックできます。贈り物やお歳暮、お中元にぴったりの品々が揃っていますので、ぜひ一度全ての魅力を体験してみてください。

住所：石川県小松市城南町２番地
代表取締役：吉岡順子
公式サイト：ロリアン コティ
Instagram：@patisserie_rorian

ロリアンの上質なカトルカールは、その上品な香りと滑らかさで、あなたの甘いひとときを演出してくれます。ふるさと納税を通じて、ぜひ全国どこでもこの特別な味を楽しんでください。

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