新たな魅力を秘めたティラミスパルフェ、グラッシェルから登場！

新作ティラミスパルフェの魅力

2025年9月1日から、札幌のアントルメグラッセ専門店「グラッシェル札幌ステラプレイス店」にて、ティラミスをイメージした新たなパルフェ「ショコラオレティラミス」が登場します。美味しさの深みを追求したこの商品は、大人のための贅沢スイーツとして多くの人々に愛されること間違いなしです。

ショコラオレティラミスの特徴

この新作パルフェは、奥行きのあるコーヒー風味のジュレや、バナナとオレンジの酸味が絶妙に組み合わさっています。カスタードクリームの軽やかさに、甘さ控えめのシャンティが加わることで、見た目にも美しい仕上がりとなっています。さらに、エスプレッソが染み込んだココアスポンジがトッピングされ、パルフェに重厚感と深みを与えています。

特に、マスカルポーネクリームとグラスジャージーの組み合わせが、絶妙にまろやかな味わいを引き出しており、ティラミスファンだけでなく、スイーツ全般に熱い思いを持つ人々にもおすすめです。

価格は1,980円（税込）で、販売は9月1日から10月31日までの期間限定です。

旬の食材を生かしたサラダプレート

秋にぴったりの食事メニューも先行してスタートします。北海道の新鮮な秋野菜をふんだんに使用した「季節のサラダプレート～秋野菜とマッシュポテト～」は、1,700円（税込）で提供されます。

このサラダプレートには、風味豊かな北海道産のかぼちゃやさつまいもに加え、ホクホクのじゃがいもを使用したマッシュポテトが魅力です。チーズの旨みとともに、まろやかな風味が広がり、食欲をそそるバーニャカウダと一緒に楽しむことができます。

販売は9月1日から11月30日までの予定です。

店舗情報

グラッシェル札幌ステラプレイス店へのアクセスは、札幌市中央区北5条西2丁目の札幌ステラプレイスセンター2Fに位置しています。営業時間は10:00から21:00までですが、ラストオーダーは20:30となっているので、訪れる際はご注意ください。定休日は札幌ステラプレイスの休日に準じます。

グラッシェルについて

「グラッシェル」とは、フランス語でアイス職人を意味する「グラシエ」と、氷菓「グラス」、空を意味する「シエル」を組み合わせた造語で、アイスの美味しさを追求する専門店です。Instagramでは最新情報や魅力的な商品を随時更新していますので、ぜひフォローしてみてください。

公式サイト: GLACIEL
Instagram: @glaciel_sapporo

株式会社ケイシイシイは、1996年に設立され、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念としています。全従業員で、一人一人のお客様に寄り添うスイーツを提供することを目指しています。

ぜひ、グラッシェルで新しい味わいを体験してみてはいかがでしょうか。