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ITを活用した新たな高級メロン『i MELON（アイメロン）』の誕生

株式会社大和コンピューターが、この春に高級メロンブランド『i MELON（アイメロン）』を立ち上げました。栽培技術にはITを駆使し、品質の安定と作業効率を追求。自社農園での栽培によって生まれるトップクラスのメロンが、3月3日よりECサイトで限定販売されます。

特徴満載の『i MELON（アイメロン）』

『i MELON』はその名の通り、特別な栽培法によって生産された高級メロンです。年間での生産量は限られており、最上位グレードのメロンが100玉限定で販売されます。主な特徴には以下が挙げられます：

• - 1本の木から1果のみを育てており、品質を極限まで引き上げる
• - 14度以上のブドウ糖度を確保し、その甘さを楽しめる
• - 交配日別に収穫することで、糖度の安定を図る
• - 温室ハウスでの栽培を行い、年中安定供給を実現
• - 高貴な香りと上品な味わいで、まさに特別な瞬間を演出します

これらの特徴を持つ『i MELON』は、贅沢なスイーツとしても理想的です。自宅でのデザートや、大切な人へのギフトにもぴったりな一品と言えるでしょう。

株式会社大和コンピューターの取り組み

大和コンピューターは、農業分野における新たな価値創造を目指しています。重労働の土耕栽培ではなく、温室での温湿度やメロンの成長度合いをITで管理することで、生産者の負担を軽減。環境への影響を最小限に抑えつつ、高品質な作物を安定的に供給する持続可能な農業を実現しています。

『月とメロン』：アップサイクルから生まれたリキュール

さらに、同時期にアップサイクルメロンリキュール『月とメロン』も販売開始します。外観に傷があり廃棄されがちなメロンを使用して、甘さそのままのリキュールとして再生。美味しさを損なうことなく、そして廃棄ロスを削減する意義あるプロジェクトです。

『月とメロン』は、その名の通り、夜の静かな時間に楽しむのにぴったり。月を見上げながら、リラックスしたひとときを提供する甘い味わいをご堪能ください。

NFC Link²による新しい体験

さらに、『月とメロン』には、RFID新サービス「NFC Link²」が導入されています。スマートフォンを瓶にタッチすることで、他のリキュールとは異なる新感覚の体験を実現。テクノロジーと食が融合する新時代を感じることができる技術です。

持続可能な農業の未来への道

大和コンピューターは、農業とITの融合を通じて、日本の食文化と農業に寄与しています。新たな高級メロンブランド『i MELON』とアップサイクルされた『月とメロン』は、ただの生産物ではなく、持続可能な社会を目指す重要なプロジェクトです。日本の農業に新たな息吹を与える挑戦を続けます。これからも、テクノロジーと自然が共存し、より良い未来を築くための取り組みが期待されます。

公式サイトでは、商品の詳細や購入情報が確認できますので、ぜひ訪れてみてください。美味しさと持続可能性を両立した新たな味覚体験をお楽しみください！

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