和久傳の冬季限定チョコレートで心温まる贈り物を

和久傳の特別な冬のチョコレート

寒い冬がやってくると、心温まる甘味が恋しくなります。特に、京都の老舗「和久傳」が手掛ける冬季限定のチョコレートは、この季節ならではの特別な魅力を持っています。和久傳では、和の素材を用いて洋のチョコレートを仕立てています。その為、ただ甘いだけでなく、独自の味わいや香りを感じることができるのです。冬のギフトや大切な人へのバレンタインのプレゼントに、心に残るひとときをお届けする和久傳のチョコレートをご紹介します。

経験から生まれた和のチョコレート

和久傳にとって、チョコレートはただの甘味ではありません。チョコレートを使って、果実や木の実の魅力を引き立てるための新しい技術として活用しています。冬の寒々しい季節には、カカオのほろ苦さやその豊かな香りが特に際立ち、柚子などの酸味とも美しく調和します。和久傳のチョコレートは、強い甘さよりも、後を引く香りと味わいを大切にしています。ひと口食べると、まるで日本料理の感性がふんだんに盛り込まれたかのように、自然な甘味や苦味が口の中に広がります。

職人のこだわりが詰まったものづくり

紫野和久傳のものづくりは、何よりもその時期の季節感と素材への深い敬意を持っています。毎年少しずつ熟成していくその表情や味わいは、流行に左右されることなく、自然の移ろいを大切にします。今回紹介する「実の里柚香」と「薫果椒カカオニブ」もまた、その精緻な製造過程を経て誕生した冬季限定の甘味です。

1. 実の里柚香 3,780円（税込）

この商品は、国産の柚子を贅沢に使用しています。柚子のしっかりとした香りと酸味が特徴で、和久傳ではこの柚子の皮を丁寧に煮含めて、瑞々しさをそのままチョコレートで包み込んでいます。柚子特有のほのかな苦味と爽やかさが、チョコレートのコクと絶妙に調和し、余韻が実に軽やかです。お茶の時間や食後のひと時に楽しんでいただきたい逸品です。詳細はこちらから：実の里柚香

2. 薫果椒カカオニブ 2,160円（税込）

こちらは、木の実やドライフルーツ、小豆を使った和久傳の定番の「果椒」にカカオニブを加えたものです。山椒の爽やかな香りが隠れており、一口ごとに奥行きが広がります。コーヒーやワインとともに、ゆっくりとその香りの変化を楽しんでいただきたいと思います。詳しい内容はここから：薫果椒カカオニブ

季節の中で育まれた和久傳のチョコレート

和久傳の冬季限定チョコレートは、単なる甘味を超え、見た目や味、香りすべてにこだわった職人の技が詰まっています。この機会に是非、心に残る贈り物を大切な方に届けてみませんか？あなた自身で楽しむのももちろん、特別なひとときを思わせる和久傳のチョコレートをぜひご体験ください。

お問い合わせ先

株式会社紫野和久傳
電話: 075-415-1800（代）
メール: pr-murasakino@wakuden.jp

和久傳は、料理旅館から始まり、春夏秋冬の移ろいを感じる日本の食文化を伝え続けています。客服の思いを込めて、丁寧にお届けするお菓子を堪能してください。これからの季節、和久傳の甘味と共に、心温まるひとときを創造しましょう。