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台湾の洗練された味を楽しむ「富錦樹台菜香檳」

新たに登場する「フージンツリー 原宿コース」は、洗練された台湾料理とシャンパンが楽しめる、原宿クエストに位置する「富錦樹台菜香檳」で提供されます。このコースは、2026年4月10日から始まり、プリフィクススタイルで多彩なメニューをグループでシェアしながら楽しめる魅力的なものです。

豊富な選択肢で料理を楽しむ

「フージンツリー 原宿コース」では、参加者がグループの用途やシチュエーションに応じてメニューを選ぶことができ、さまざまな台湾の味覚を堪能できます。人気メニューが大皿で用意されており、さらにデザートには「富錦樹トウファ」が含まれているのが大きな特徴です。このデザートは、豆乳をやわらかく固めた台湾の伝統的スイーツで、20種類のトッピングから5品を選んで組み合わせることができます。自分だけのオリジナル豆花を楽しむことができるのです。

ヘルシーさと美味しさの両立

「富錦樹台菜香檳」では、すべての料理が新鮮な野菜をふんだんに使用し、ヘルシーながらもしっかりとした味付けがされているため、体にもやさしいです。この試みは、台北本店と同様のレシピに基づいており、料理のクオリティは「ミシュランガイド」台北・台中版で5年連続1つ星を獲得していることからも証明されています。おしゃれな空間の中で、卓越したテイストを堪能することができるのです。

豆花の魅力を体感する

豆花（トウファ）は台湾で人気のデザートで、優しい口当たりと豆乳の風味が特徴です。なめらかに仕上げられた豆花に加えて、シロップの甘さや、かき氷状のトッピングが楽しめるこの一品。他にも定番のピーナッツや、ハトムギ、白キクラゲなどのヘルシーな食材がラインナップされており、その日の気分に合わせて選べる楽しさが詰まっています。

料金や詳細情報

「フージンツリー 原宿コース」は、1人あたり4,980円（税込）で、3名様以上での提供となります。提供時間は毎日11:00から22:30まで。豊富なメニューの中には、台湾揚げ出し豆腐や、ズワイガニと雲丹のマーボドウフなど、魅力的な選択肢があります。

店舗情報

「富錦樹台菜香檳」原宿クエスト店は東京都渋谷区神宮前に位置しており、リラックスした雰囲気の中で、台湾の豊かな食文化を日本のゲストに提供しています。公式HPもぜひチェックしてみてください。アジアの美食文化を知り、異国情緒を楽しむチャンスがここにあります。また、原宿エリアの新たな訪問先としてもおすすめです。

「フージンツリー 原宿コース」で、友人や家族とともに、台湾の魅力的な料理とともに素晴らしい食体験を楽しんでみてはいかがでしょうか？

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