バレンタイン限定コラボ！「きのこの山」と「たけのこの里」が贅沢スイーツに

2026年のバレンタインが近づいてきました。今年は、人気のお菓子「きのこの山」と「たけのこの里」が特別なスイーツとして登場します。なんと、贅沢なコラボレーションを手掛けるのは、著名なシェフ、クラブハリエの山本隆夫シェフとシェ・シバタの柴田武シェフです。このコラボレーションは、シェフたちの誕生する名作を楽しむ絶好の機会です！

なぜこのコラボが実現したのか？

両シェフの知名度と、ふたつのブランドの魅力が相まって、素晴らしいスイーツが誕生することになりました。発売されるスイーツは、1月16日から、名古屋のジェイアール名古屋タカシマヤで開催される「アムール・デュ・ショコラ」にて販売されます。

スペシャルスイーツのラインナップ

1. ### 「提供されるスイーツ」
- きのこの山×クラブハリエ「MONTAGNE À LA TRUFFE」
黒トリュフとポルチーニ茸を使用した、よりリッチな味わいが楽しめる一品です。贅沢なチョコレートがふんだんに使われており、含まれるきのこの風味を心ゆくまで堪能できます。
- たけのこの里×シェ・シバタ「Ultimate Takenoko」
たけのこの里が新感覚のスイーツに生まれ変わります。3種類のカカオを使ったバリエーションで、特に柴田シェフ流のアレンジが施されています。

2. ### 「特別アソートパッケージ」
- 「CLUB HARIE×chez Shibata きのこの山とたけのこの里」
各6袋のアソートタイプ。新しい味わいが楽しめる内容となっており、アクリルスタンドも同封されています。

限定販売のこだわり

これらのスイーツは、各店舗でも数量限定で販売されるため、競争が予想されます。新しい風味の「meijiきのこの山×CLUB HARIEヘーゼルプラリネ＆抹茶クラッシュキャンディ入り」や、「meijiたけのこの里×chez Shibata柚子香るヘーゼルプラリネロレーヌ岩塩使用」も人気が高そうです。特に、ヘーゼルプラリネと抹茶の組み合わせは絶妙！