#フォカッチャ #塩パン #シンプルなパン

シンプルパンでおうちカフェ気分

2026年2月18日に発売される新しいパンレシピ本『はじめてでもお店みたいに作れる シンプルなパン』は、自宅で本格的なパンを楽しみたい方にぴったりの一冊です。著者は、看護師として働きながら自身のパン教室を運営しているタエさん。彼女のレシピは分かりやすく、初心者でも挑戦しやすい内容になっています。

地味なパンに見えて、実は主役級の存在感

本書のテーマは「シンプルなパン」として、塩パンやフォカッチャ、イングリッシュマフィンなど、食卓でよく見かける定番のテーブルパンが紹介されています。一見シンプルに見えるこれらのパンが、パン本来の味わいをしっかりと感じさせてくれることに注目です。

人気パンの作り方がしっかり網羅

近年、トレンドとして注目を集める「塩パン」や「フォカッチャ」。SNSでも話題になり、自宅で作りたいと思う人が増えています。本書では、これら人気のパンの作り方を簡潔に解説。特に、初めてパン作りに挑戦する方にも理解しやすいように、手順を丁寧に説明しています。

ガーリックバジル塩パンや基本のローズマリーフォカッチャなど、見た目も味も楽しませてくれるレシピが収録されている点も魅力的です。香り豊かなパンを焼き上げて、自宅のおうちカフェで楽しむことができます。

食事からおやつまで幅広く楽しめる

シンプルなパンは、食事だけでなくおやつとしても楽しめます。例えば、コッペパンにあんバターを挟んだり、ミニ食パンにジャムやクリームチーズをトッピングしたり、工夫次第でバリエーション豊かに楽しめます。また、各レシピにはアレンジトッピングや組み合わせのアイディアも掲載されており、普段の食卓を華やかに彩ります。

パン作りの基本をしっかり学べる

本書では、シンプルなパンの基本の作り方をしっかりと学べるだけでなく、必要な材料や道具なども詳しく説明されています。そのため、初心者だけでなく、自分の作り方を見直したい方にも最適です。特に、パン作りが初めての方であっても、安心して取り組めるような内容になっています。

目次の一例

1. シンプルなパンさえあれば
2. パン作りの基本材料
3. パン作りに必要な道具
4. パン作りの基本動作
5. 塩パン
6. コッペパン＆バーガーバンズ
7. フォカッチャ、イングリッシュマフィン、エピ
8. 食パン（パウンド型）
9. ちぎりパン
10. いろいろパン
11. COLUMN（パンの保存方法、ホームベーカリーの利用法）

タエさんのパン作りの知識と経験を踏まえた本書は、みんなが大好きなシンプルなパンを初めて自分で焼いてみたいと思わせる魅力にあふれています。新たなパン作りの楽しさを発見しながら、自宅で本格的なパンを味わいませんか？

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