忙しいあなたにぴったり！手軽に使える新しいごま料理「いりすりごま」登場

新しいごまの形「いりすりごま」

忙しい日常の中で、手間をかけずに美味しい食事を楽しむことが求められている今、カタギ食品が新たに提供する「いりすりごま」がそのニーズに応えます。創業106年以上の歴史を持つ老舗メーカーの新商品が、料理好きなあなたのキッチンに新しい風をもたらすことでしょう。

いりごまとすりごまの絶妙なバランス

この「いりすりごま」は、香り豊かないりごまと風味豊かなすりごまが絶妙にミックスされた新しい商品です。いりごまにはその香ばしさとプチプチとした食感、すりごまには風味と手軽さが特徴。それぞれの良さが融合することで、さらなる美味しさを実現しました。

昔ながらの技術を活かし、手軽さを追求

「いりすりごま」は、昔ながらの“ひねりごま”に由来しています。ひねりごまは、炒ったごまを指で潰すことで、香ばしさを引き出す料理人の技を簡略化した形です。カタギ食品の開発チームは、その技術を基に、もっと手軽にごまの風味を楽しめる新商品を開発しました。手間をかけずに、あなたのレシピに新たなアクセントを加えることができるのです。

「かける」だけで味わい深い

従来の調理法では、「あえる」工程が必要なことが多いですが、手間を減らしたい方には大きなストレスになります。「いりすりごま」は、テーブルで「かける」だけで新しい味を加えられる、まさに時代のニーズに応えた商品です。「かけるおいしさ」というコンセプトに込められた思いは、多忙な日常の中でも美味しさを楽しむことを提案しています。