アレルゲンフリーのチョコレート新作！家庭用100gサイズで登場しました

日新化工のアレルゲンフリー・チョコレートが家庭用に新登場！

日新化工株式会社が新たに発売した「アレルゲンフリーチョコレートスイートカカオ62％」の家庭用100gサイズは、アレルギーを持つ方でも安心して楽しめる美味しい選択肢です。2026年9月1日からの販売開始に向けて、多くの方からの要望を受け、使いやすい量を実現しました。

アレルゲンフリーでもおいしさはそのまま

アレルゲンを含む特定原材料や類似品が一切使用されておらず、製菓プロフェッショナル向けに設計されたこのチョコレートは、「家族みんなで同じおやつを楽しみたい」という想いから生まれました。本商品は、料理現場でのアレルゲン混入を避けるため、専用ラインで製造されています。これにより、安心してお菓子作りに使うことが可能です。

使いやすさを追求した100gサイズ

以前は業務用の大きなパッケージしかなかったため、家庭での利用が難しかったですが、新たに開発された100gのパッケージは、誕生日、クリスマス、おやつ作りなど、日常のさまざまなシーンで役立ちます。チャック付きの袋は開封後の保存も便利で、いつでも新鮮な状態で楽しめます。

チョコレートの特長

本商品の大きな魅力はその味わいです。62%のカカオ分を使用したチョコレートは、ビター感と甘さのバランスが絶妙で、口溶けがよくすっきりとした後味を実現しています。西アフリカ産のカカオマスを使い、日本人の味覚に合ったちょうどいい配合に調整されています。お子さまでも食べやすく、そのままおやつとしても楽しめるほどです。

簡単な調理と多様な使い方

チップ形状にすることで、計量や溶かし方も簡単。クッキーやチョコレートの型抜き、コーティングにも適しており、家庭で手軽に楽しめるレシピが広がります。もちろん、そのままのおやつとしても優れたチョコレートです。

コーシャ認証を取得

この製品はコーシャジャパン株式会社からコーシャ認証を取得しています。ユダヤ教の食事規定に従った材料と製造工程で、宗教的な理由から特別な配慮を必要とする方々も安心してお選びいただける商品です。

まとめ

日新化工のアレルゲンフリーチョコレートは、家庭用100gパックとして新たに登場し、安心して楽しめる美味しさを提供します。アレルギーを持つ方々が家族と同じお菓子を囲むことができるというコンセプトのもと、ぜひこの新商品を手に取ってみてはいかがでしょうか？

日新化工は、製菓材料の製造・販売を通じて、より豊かな食文化の形成に寄与するために全力を尽くしています。これからも多様な食のニーズに応える商品開発を続けています。