滋賀県の誇り！湖香六根がJAPANグランプリで再び快挙を成し遂げる

2年連続の快挙！滋賀県・湖香六根の魅力

2026年2月28日、滋賀県商工会連合会主催の「滋賀県の宝物グランプリ2025-2026」で選出された商品が、日本橋三井ホールにて行われた『にっぽんの宝物 JAPANグランプリ2025-2026』に出場しました。この大会は、全国の各地域から厳選された36商品が、8部門に分かれて競い合うもので、滋賀県代表の『湖香六根』は見事に総合2位を獲得しました。

目指す味の原点ともいえる『湖香六根』

『湖香六根』が提供する「食材40種超和漢養生スープ」は、近江鶏とキノコの出汁を基に、琵琶湖産のすっぽんを加えた滋賀の特色を存分に味わえる一品です。豚肉や酒を使わないこのスープは、健康志向の方にも嬉しい選択肢。ラーメンやお粥のベースとしての利用だけでなく、どんな形で飲んでも最後の一滴まで楽しむことができる、心温まる滋味を持っています。

地域のアートを感じる『Terasu』

競技は食にとどまらず、『地域素材活用アート部門』では「Terasu」が準グランプリを受賞。楽入陶房壺中庵が手掛けるこの陶器には、金・銀・プラチナが施され、軽さと美しさを両立した魅力的なデザインです。日常に上品さを添えるこの新しい宝飾品は、大人の女性にぴったり。

健康をサポートする「きのこのオリーブオイル漬け」

また、特別賞には共栄精密株式会社の「きのこのオリーブオイル漬け」が選ばれました。無農薬の生きくらげを使用し、ビタミンや食物繊維が豊富なこの商品は、あなたの食卓に健康をもたらします。おつまみやパスタ、アヒージョとしても楽しめて、素材の良さを最大限に活かした一品です。

地域の宝を発信する大会

この大会は、単なる商品コンペティションにとどまらず、全国中の有名企業の社長やシェフ、インフルエンサーが集い、商品を通じて地域の魅力を評価します。滋賀県の優れた特産品は、すぐにECサイトや有名店舗での販売につながり、売上が100倍になる事例も数多く報告されています。

自立を目指す事業者の支援

『にっぽんの宝物』プロジェクトは、地域事業者が持つポテンシャルを引き出すため、地方の素晴らしい商品を幅広く知らしめる取り組みです。その成功は、シンガポールでの世界大会にまで及び、さまざまな地域に広がっています。

今後も滋賀県の『湖香六根』を始め、魅力あふれる商品たちに注目が集まることでしょう。地域の良さを再発見し、応援することが、新しい宝物の発掘にもつながります。滋賀県の素敵な特産品をぜひ、手に取ってご賞味ください。