香港の美食シーンでその名を馳せる「添好運(ティム・ホー・ワン)」が、また新たに期間限定の特別メニュー「カスタード胡麻団子」を発表しました。2025年12月1日から2026年1月31日の期間中、都内の3店舗、日比谷店、新宿サザンテラス店、東京ドームシティ ラクーア店で楽しむことができます。この胡麻団子は、塩卵とカスタードのユニークな甘塩っぱい餡を包み込み、外はカリッと揚げた一品です。 そして、まろやかなカスタードの甘さと塩卵の香り、さらに砂糖のザクザク感が絶妙にマッチしています。このお菓子は、胡麻の風味を豊かに感じながら、他では味わえないひと口を提供してくれるでしょう。
「添好運」は、ミシュランで3ッ星の評価を受けた実力を持つ点心専門店で、2009年に香港で創業しました。シェフが四季折々の素材を活かしたメニューを揃え、安価で本格的な点心を楽しむことができるとして、多くのファンを魅了しています。国内では2018年に日比谷店がオープンし、日本の食シーンにも新たな風を吹き込んでいます。
新メニューの「カスタード胡麻団子」は、780円(税込)で提供されるため、お手頃価格で楽しめるのも嬉しいポイント。定番のメニューと合わせて楽しむこともでき、食事の選択肢が広がります。どの店舗も行列ができるほどの人気ぶりで、国内外からの観光客が集まるスポットにもなっています。ぜひ、一つ一つが手作りの、細部にまでこだわった本場の味を堪能してみてください。
この期間限定メニューは、非常に特別な意味を持ちます。心温まる味わいを共有し、家族や友人との特別な時間を過ごすのにぴったりです。デザートとしてだけでなく、食文化の一環として、思い出に残る体験ができることでしょう。商品はすべて、オリジナルレシピに基づいて手作りされており、丁寧に作られた点心の数々が店内で待ち受けています。是非、12月の訪問をお忘れなく。
なお、実施店舗は、日比谷店、東京ドームシティ ラクーア店、新宿サザンテラス店の3店舗です。他の店舗では取り扱っていないため、訪れる際はご注意ください。この特別な胡麻団子は、きっとあなたの心に残ることでしょう。香港の伝統的な食文化を気軽に楽しむことができる「添好運」で、新しい味の発見をしてみませんか?