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台湾カステラ専門店「台楽蛋糕」が朝霞で出店

日本の高品質な食材を使用し、本場の製法を忠実に再現した台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が、2025年7月8日から14日まで東武東上線朝霞駅の「エキア朝霞」スィーツボックスに期間限定で出店します。イートインでも持ち帰りでも楽しめる人気スイーツが、身近な場所で手に入る貴重な機会です。

台湾カステラとは？

台湾カステラは、「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」の名の通り、その場で焼き上げるケーキとして親しまれている家庭的なスイーツです。特徴はそのフワフワとした食感と、ほんのりした甘さ。朝食やおやつとしても最適です。これを生み出した「台楽蛋糕」のカステラは、新鮮な卵黄と厳選した小麦粉、牛乳をたっぷり使い、卵白で作ったメレンゲを混ぜ込んでじっくりと焼き上げています。その結果、軽やかでしっとりとした味わいが口の中に広がります。

メディアでも話題沸騰！

2021年3月にオープンした「台楽蛋糕」の姿は、東急プラザ銀座の一角で見かけた方も多いことでしょう。初日は東京メトロ銀座駅まで続く大行列ができるほどの人気を博しました。以降も、日本テレビやフジテレビなどの多くのメディアに取り上げられ、特集されたことで知名度は急上昇。特にリピーターの方が増えているのも納得の魅力があります。

目玉商品とラインナップ

今回の出店では、プレーンや焦がしバターバニラシュガー、チーズ、アールグレイなど、計6種類のフレーバーが用意されています。また、食べきりサイズのカットカステラや、これら6つのフレーバーを組み合わせたハーフ＆ハーフセットも展開され、様々な味を一度に楽しむことができます。

プレミアムフレーバーの特徴

• - プレミアムプレーン: レギュラー1,500円 しっとりとした味わい。
• - プレミアムチーズ: レギュラー1,860円 濃厚なチェダーチーズとの絶妙な組み合わせ。
• - プレミアム宇治抹茶: レギュラー1,700円 和の風味が楽しめる一品。
• - プレミアムチョコレート: レギュラー1,800円 カカオのリッチな味わい。
• - プレミアムアールグレイ: レギュラー1,700円 芳醇な香りが広がるお茶味。
• - プレミアム焦がしバターバニラシュガー: レギュラー1,800円 濃厚なバターの風味と甘さ。

これらの商品は、見た目も美しく、プレゼントにもぴったり。食べた瞬間、ふわふわの口どけと共に、思わず笑みが零れることでしょう。

台楽蛋糕のこだわり

「台楽蛋糕」のカステラは、台湾の製法をそのまま採用し、現地の味と食感を忠実に再現しています。厳選された高品質な素材を使用し、専門スタッフがこだわり抜いて作られたスイーツは、まさに本場台湾の味を日本で楽しめる贅沢です。

出店情報

• - 期間: 2025年7月8日(火) - 7月14日(月)
• - 場所: 東武東上線朝霞駅「エキア朝霞」スィーツボックス
• - 営業時間: 10:00～21:00（館に準じる）
• - 会期中無休

ぜひ、この機会に「台楽蛋糕」の台湾カステラを体験し、こだわりの美味しさを味わってみてください。

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