南国の味わいが楽しめる夏限定スイーツ「杏とココナッツの白玉しるこ」

新しい夏の甘味「杏とココナッツの白玉しるこ」

2025年7月11日、株式会社船橋屋から新しい冷たい和スイーツ「杏とココナッツの白玉しるこ」が発売されます。この商品は船橋屋の一部店舗でのみ販売される限定品です。

夏の冷たいスイーツ、ここに誕生

この「杏とココナッツの白玉しるこ」は、まろやかなココナッツ風味の白餡と、甘酸っぱい杏のピューレ、小豆餡の優しい甘さが重なる、まさに夏にぴったりな冷製のしるこです。香ばしいローストココナッツがまぶされたもちもちの白玉は、食感と香りのアクセントとなり、南国の雰囲気を漂わせます。

和とトロピカルの融合

伝統的な和菓子に南国の味わいを加えたこのスイーツは、一口食べれば「冷たいのにほっこり」という懐かしい和の魅力を感じられます。そして、食べるたびに広がるトロピカルな香りが、一層私たちの心を奪っていくことでしょう。

「白玉しるこ」といえば冬のイメージが強いですが、この新作は「夏こそ楽しめるあんこ」を提案します。開発者は「白玉の食感が冷やしても損なわれず、ローストココナッツの香ばしさがアクセントになる」と自信を持っています。和の甘味の概念を覆す、爽やかで新しい一品に仕上がっています。

こんな方におすすめ

このスイーツは、やっぱりあんこを楽しみたい方や、いつもと違う和スイーツを味わいたい冒険心を持った方にぴったりです。冷たいスイーツは計り知れないほど多様ですが、「杏とココナッツの白玉しるこ」はその中でも特にユニークな存在です。舌で感じる異国の風味が、夏のひとときを特別に演出してくれるはず。

商品詳細

- 商品名: 杏とココナッツの白玉しるこ
- 販売期間: 2025年7月11日（金）〜 7月21日（月）
- 販売価格: 660円（税込）
- 販売店舗: 船橋屋シャポー系列限定店舗（シャポー市川・シャポー船橋・シャポー小岩）

船橋屋は、1805年に創業し、221年の歴史を持つくず餅屋です。自家製の白餡は実にこだわりがあり、450日もの乳酸発酵を経て蒸し上げることで、独特の食感と弾力を生み出しています。保存料無添加の自然な製法にこだわる船橋屋の和菓子は、最近では健康志向の人々からも支持されています。

日本の伝統的な素材を用いながら、南国の風味を融合させた「杏とココナッツの白玉しるこ」を、ぜひ一度お試しください。この夏、特別な和スイーツとして、あなたのテーブルを華やかに彩ることでしょう。