イタリア発祥の春夏限定カッサータサンドで至福のひとときを体験しませんか？

新しいデザートの形、カッサータサンドの魅力

春夏が待ち遠しい季節、特にスイーツの選択肢は豊富になります。そんな中、イタリアンチーズケーキの専門店「This is CASSATA.」から新しいスイーツが登場しました。新フレーバーの『CASSATA Sand peach earlgrey』は、白桃とアールグレイを組み合わせた限定のカッサータサンドです。

カッサータとは？

カッサータは、シチリア発祥のクリーミーなチーズケーキ。ナッツやドライフルーツを混ぜ込んで冷やし固めるスタイルが特徴で、風味豊かな仕上がりが魅力です。This is CASSATA.では、日本人の味覚に合ったこだわりのカッサータを提供しています。冷凍や半解凍でも楽しめるので、シーンに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。

新登場のカッサータサンド

この春夏限定のカッサータサンドは、初夏のフレッシュな白桃とアールグレイの香りが見事に調和しています。2025年4月18日からの販売開始に向け、数々の試行錯誤の末に完成したこの商品は、見た目も美しく、味わいも贅沢です。

様々な魅力が詰まった一品

白桃の選定にこだわり、上品な甘さととろける食感のバランスを大切にしています。大きめにカットされた果肉は、なめらかなクリームチーズと一体となり、ジューシーな存在感を引き出しています。さらに、サブレの間には白桃ピューレを使用し、みずみずしさを追加。アールグレイパウダーも生地に混ぜ込み、芳醇な香りが印象的です。