伊勢丹新宿にエシカルスイーツ「朝霧高原菓子舗」が初出店！限定苺フレーバーも登場

静岡発エシカルスイーツブランド「朝霧高原菓子舗」の魅力

2025年1月22日（水）から2025年1月30日（木）までの期間、伊勢丹新宿店に静岡のエシカルスイーツブランド「朝霧高原菓子舗」が初めて進出します。このオープンを記念して、今までの催事でシリーズ累計3万個以上売り上げた人気商品『生とろりチーズケーキ生富士山』が東京初登場。さらに、旬の苺を贅沢に使った『生とろりチーズケーキ生富士山いちご』も限定で販売されます。

朝霧高原菓子舗のこだわり

「朝霧高原菓子舗」は、株式会社たこ満が運営するエシカルスイーツブランドで、富士山麓の朝霧高原で採れた新鮮な生乳をたっぷりと使用しています。お菓子と乳業のコラボレーションによって、地域と生産者、消費者が持続可能なグッドサイクルを生み出すことを目指しています。これにより、現在の「牛乳離れ」という社会課題にも真摯に向き合っているのです。

新宿限定商品『生とろりチーズケーキ生富士山』

「生とろりチーズケーキ生富士山」は、その名の通り、富士山の形を模したチーズケーキです。特製ミルクソースがたっぷりと入ったふわしゅわ食感のケーキを、朝霧高原の新鮮な生クリームでトッピングしています。口に広がるミルクの豊かさを感じさせてくれ、いかにも静岡の特産物を使用したスイーツです。

いちごフレーバーも！

「生とろりチーズケーキ生富士山いちご」は、静岡県産の紅ほっぺの果肉入りジャムを使った、一足早い春を感じる特別なスイーツです。新鮮な苺をデコレーションし、華やかに仕上げられたこのケーキは、ビジュアルでも楽しませてくれます。

商品情報と出店概要

- 出店場所: 伊勢丹新宿店本館地下1階フードステージ
- 住所: 東京都新宿区新宿3-14-1
- 出店期間: 2025年1月22日（水）〜2025年1月30日（木）
- 営業時間: 10:00～20:00

初登場となる「朝霧高原菓子舗」では、チーズケーキの他にも手土産にぴったりなサブレサンドやクッキーなどバリエーション豊かに展開。中でも「あさぎり牛乳サブレサンドあんバター」や「とろりミルククッキー」など、朝霧高原ならではの味を生かした新しいスイーツが揃います。

総括

朝霧高原の自然の恵みを詰め込んだスイーツたちが、伊勢丹新宿店で皆さんをお待ちしています。美味しさと持続可能性を兼ね備えたエシカルスイーツを、この機会にぜひ体験してみてはいかがでしょうか？気軽な手土産から自分へのご褒美まで、幅広く楽しめる商品が揃っています。心温まる新宿のお出かけに、朝霧高原のエシカルスイーツを是非プラスしてください。