湘南育ちのレモン香る新スイーツが登場！ちぼりスイーツファクトリー最新作をチェック

湘南育ちのレモンが香る新たなスイーツ体験

2025年1月20日より、神奈川県・湯河原町にあるちぼりスイーツファクトリーが阪急うめだ本店で開催される「阪急バレンタインチョコレート博覧会2025」にて新作スイーツを披露します。特に注目したいのは、湘南の潮風で育まれたレモンを使用した“冷たい”ショコラドリンク『コールドショコラショー湘南潮彩レモン』です。そのユニークな風味と食感、そして鮮やかな色合いは、多くのスイーツファンを魅了することでしょう。

湘南の柑橘スイーツの独自性

この新作のショコラドリンクは、神奈川県産のカカオ55％のダークチョコレートと共に、神奈川県産の牛乳と生クリームを贅沢に使い、湘南育ちのブランドレモン「湘南潮彩レモン」の香りを加えています。その結果、すっきりとした味わいが楽しめる一品に仕上げられています。エクアドル産のカカオを使用し、フレデリック・ブロンディールが選定したこだわりの素材で作られたこのドリンクは、フルーツの酸味とチョコレートのコクが絶妙に絡み合い、上品な味わいを楽しむことができます。

驚きの素材と製法

フレデリック・ブロンディールはベルギーの名門ショコラティエであり、彼が手がけたチョコレートは世界中の食通から支持を集めています。そのエクアドル産カカオはシトラスの酸味が特徴で、色々なスイーツと組み合わせてもその魅力が充分に引き出せます。

その他の新商品

湘南みかんを使用した『湯河原みかんジュース』もぜひお試しください。100%ストレートの果汁から作られており、みかんの酸味と爽やかさをそのまま味わえます。こちらは、636円（税込）で販売されます。

さらに、焼菓子も充実しています。「サブレサンド（みかんジャム）」など二種類の焼菓子は、湘南の潮風によって育まれた柑橘の魅力を存分に引き出しています。おいしさを際立たせるこの焼菓子は贈り物にも最適です。

イベントの詳細

これらの新作スイーツは阪急百貨店の阪急うめだ本店で体験できます。開催期間は2025年1月20日から2月14日までの約一ヶ月間。営業時間は毎日10:00から20:00まで。お菓子の専門家やスイーツ好きな方にはぜひ訪れてほしいイベントです。

ちぼりスイーツファクトリーについて

ちぼりスイーツファクトリーは、世界20カ国以上においしいお菓子を届けているちぼりホールディングスグループの持つ直営店。贈答用クッキー製造においては国内トップシェアを誇ります。お菓子を通じて皆さんの幸せを創造するというミッションのもと、今後もさらに魅力的なスイーツの開発に努めていくでしょう。今後の展開にも注目です！